Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 240 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 180 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 40 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 8 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Горчичное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.2% 10857 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13.9% 1750 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.2% 7552 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.3% 3333 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 9.7% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 22.4% 1082 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 24.3% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.9% 6207 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 1.7% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 4.9% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 6.125 мкг 400 мкг 1.5% 3.6% 6531 г
Витамин C, аскорбиновая 13.04 мг 90 мг 14.5% 35.3% 690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 6.6% 3650 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин К, филлохинон 47.6 мкг 120 мкг 39.7% 96.6% 252 г
Витамин РР, НЭ 0.4509 мг 20 мг 2.3% 5.6% 4436 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.12 мг 2500 мг 9% 21.9% 1111 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4771 г
Кремний, Si 23.646 мг 30 мг 78.8% 191.7% 127 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 6.1% 4020 г
Натрий, Na 35.31 мг 1300 мг 2.7% 6.6% 3682 г
Сера, S 10.31 мг 1000 мг 1% 2.4% 9699 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 10% 2424 г
Хлор, Cl 81.45 мг 2300 мг 3.5% 8.5% 2824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.5 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 14.72 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 7.1% 3482 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8523 г
Кобальт, Co 3.76 мкг 10 мкг 37.6% 91.5% 266 г
Литий, Li 18.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 15.3% 1580 г
Медь, Cu 82.46 мкг 1000 мкг 8.2% 20% 1213 г
Молибден, Mo 4.754 мкг 70 мкг 6.8% 16.5% 1472 г
Никель, Ni 7.039 мкг ~
Рубидий, Rb 89.3 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 15193 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 16.54 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 24184 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 16.8% 1445 г
Цинк, Zn 0.2142 мг 12 мг 1.8% 4.4% 5602 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.182 г от 0.9 до 3.7 г 20.2% 49.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.606 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 31.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.152 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.098 г min 16.8 г 12.5% 30.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.472 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.931 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.978 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.174 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 41,1 кКал.

  • Порция = 242 гр (99.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином K - 39,7 %, кремнием - 78,8 %, кобальтом - 37,6 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты