Рецепт Фунчоза с курицей и вялеными томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей и вялеными томатами

Подсолнечное масло 15 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 467 г
Лук репчатый (Жарка) 215 г
Перец чили зеленый острый 17 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 82 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец красный молотый острый 2 г
Сметана 10% жирности (Жарка) 161 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 200 г
Вода 772 г
Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве 61 г
Помидоры (томаты), вяленые 37 г
Шампиньоны (Жарка) 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей и вялеными томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10% 1000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.8% 2667 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.6% 1780 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.3% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 5960 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.203 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7353 г
бета Криптоксантин 6.948 мкг ~
Ликопин 883.649 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.42 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.9% 2535 г
Витамин В4, холин 26.73 мг 500 мг 5.3% 5.3% 1871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 11% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 8.6% 1163 г
Витамин В9, фолаты 5.646 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7085 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 4% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 5% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 3.5% 2836 г
Витамин Н, биотин 1.644 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 3041 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.3114 мг 20 мг 11.6% 11.6% 865 г
Ниацин 2.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.5 мг 2500 мг 8.7% 8.7% 1155 г
Кальций, Ca 45.91 мг 1000 мг 4.6% 4.6% 2178 г
Кремний, Si 0.529 мг 30 мг 1.8% 1.8% 5671 г
Магний, Mg 26.17 мг 400 мг 6.5% 6.5% 1528 г
Натрий, Na 257.45 мг 1300 мг 19.8% 19.9% 505 г
Сера, S 78.96 мг 1000 мг 7.9% 7.9% 1266 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 10.5% 954 г
Хлор, Cl 337.32 мг 2300 мг 14.7% 14.7% 682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 5.7% 1765 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5300 г
Кобальт, Co 3.632 мкг 10 мкг 36.3% 36.4% 275 г
Литий, Li 0.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2577 г
Медь, Cu 106.65 мкг 1000 мкг 10.7% 10.7% 938 г
Молибден, Mo 3.911 мкг 70 мкг 5.6% 5.6% 1790 г
Никель, Ni 0.445 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 8.62 мкг 55 мкг 15.7% 15.7% 638 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 68.25 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5861 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 11% 906 г
Цинк, Zn 0.6053 мг 12 мг 5% 5% 1982 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.593 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.086 мг ~
бета Ситостерол 1.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.718 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей и вялеными томатами составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

Фунчоза с курицей и вялеными томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином PP - 11,6 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 36,3 %, селеном - 15,7 %, хромом - 11 %

Чем полезен Фунчоза с курицей и вялеными томатами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей и вялеными томатами, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей и вялеными томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги