Рецепт Салат с пом и огурц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пом и огурц

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Огурец грунтовый 100 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пом и огурц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.8% 2800 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.9% 4977 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.5% 1250 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.5% 2537 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 27.7% 875 г
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 30.2% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4615 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 3.2% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 11.2% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 15.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 9.732 мкг 400 мкг 2.4% 5.8% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 39.29 мг 90 мг 43.7% 106.3% 229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.274 мг 15 мг 8.5% 20.7% 1177 г
Витамин Н, биотин 0.964 мкг 50 мкг 1.9% 4.6% 5187 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 15.8% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.6053 мг 20 мг 3% 7.3% 3304 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.34 мг 2500 мг 9.1% 22.1% 1105 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5599 г
Кремний, Si 15.536 мг 30 мг 51.8% 126% 193 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 10% 2448 г
Натрий, Na 3.93 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 33079 г
Сера, S 20.08 мг 1000 мг 2% 4.9% 4980 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 10.2% 2410 г
Хлор, Cl 41.16 мг 2300 мг 1.8% 4.4% 5588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.6 мкг ~
Бор, B 98.9 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 10.7% 2290 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 3.9% 6224 г
Кобальт, Co 4.554 мкг 10 мкг 45.5% 110.7% 220 г
Литий, Li 23.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 19.7% 1231 г
Медь, Cu 100.89 мкг 1000 мкг 10.1% 24.6% 991 г
Молибден, Mo 4.375 мкг 70 мкг 6.3% 15.3% 1600 г
Никель, Ni 7.948 мкг ~
Рубидий, Rb 167 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 15027 г
Фтор, F 19.91 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20090 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 22.6% 1078 г
Цинк, Zn 0.3366 мг 12 мг 2.8% 6.8% 3565 г
Цирконий, Zr 2.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.122 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 58.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.233 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.161 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.068 г ~

Энергетическая ценность Салат с пом и огурц составляет 41,1 кКал.

  • Порция = 187 гр (76.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМ И ОГУРЦ

Салат с пом и огурц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 43,7 %, кремнием - 51,8 %, кобальтом - 45,5 %

Чем полезен Салат с пом и огурц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пом и огурц, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пом и огурц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги