Рецепт Драники в вафельнице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники в вафельнице

Картофель (Жарка) 660 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники в вафельнице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.4% 1520 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.9% 3500 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 8.8% 760 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.7% 3892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 1.8% 3719 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.1% 1622 г
Витамин В4, холин 33.08 мг 500 мг 6.6% 4.4% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 5.7% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 9.9% 676 г
Витамин В9, фолаты 6.305 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6344 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.1% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 11.83 мг 90 мг 13.1% 8.8% 761 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9494 г
Витамин Н, биотин 1.922 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2601 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.3452 мг 20 мг 11.7% 7.8% 853 г
Ниацин 1.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 550.01 мг 2500 мг 22% 14.7% 455 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 1% 6676 г
Кремний, Si 47.312 мг 30 мг 157.7% 105.5% 63 г
Магний, Mg 22.84 мг 400 мг 5.7% 3.8% 1751 г
Натрий, Na 16.74 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7766 г
Сера, S 51.73 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1933 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 6.3% 1060 г
Хлор, Cl 68.86 мг 2300 мг 3% 2% 3340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 813.8 мкг ~
Бор, B 108.8 мкг ~
Ванадий, V 140.99 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 3.8% 1761 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2322 г
Кобальт, Co 5.332 мкг 10 мкг 53.3% 35.7% 188 г
Литий, Li 72.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 5.5% 1223 г
Медь, Cu 144.05 мкг 1000 мкг 14.4% 9.6% 694 г
Молибден, Mo 8.108 мкг 70 мкг 11.6% 7.8% 863 г
Никель, Ni 4.731 мкг ~
Рубидий, Rb 473.1 мкг ~
Селен, Se 2.865 мкг 55 мкг 5.2% 3.5% 1920 г
Стронций, Sr 8.78 мкг ~
Фтор, F 33.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12005 г
Хром, Cr 9.82 мкг 50 мкг 19.6% 13.1% 509 г
Цинк, Zn 0.4508 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2662 г
Цирконий, Zr 2.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.852 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 1.386 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.349 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Драники в вафельнице составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ В ВАФЕЛЬНИЦЕ

Драники в вафельнице богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,8 %, витамином C - 13,1 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 22 %, кремнием - 157,7 %, кобальтом - 53,3 %, медью - 14,4 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 19,6 %

Чем полезен Драники в вафельнице

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники в вафельнице, калорийность 149,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники в вафельнице, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги