Рецепт Гарнир Овощной баклажаны кабачки брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир Овощной баклажаны кабачки брокколи

Баклажан (Жарка) 350 г
Кабачок (Жарка) 300 г
Брокколи (Варка со сливом) 300 г
Соус Терияки (Premiere of TASTE) 20 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир Овощной баклажаны кабачки брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.7% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.9% 3590 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 35.1% 800 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 10.7% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 3.9% 6977 г
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 7.6% 3676 г
Лютеин + Зеаксантин 292.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 10.7% 2647 г
Витамин В4, холин 13.24 мг 500 мг 2.6% 7.3% 3776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 18.5% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 18% 1575 г
Витамин В9, фолаты 15.684 мкг 400 мкг 3.9% 11% 2550 г
Витамин C, аскорбиновая 11.08 мг 90 мг 12.3% 34.6% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 7% 4076 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 26178 г
Витамин К, филлохинон 40.8 мкг 120 мкг 34% 95.5% 294 г
Витамин РР, НЭ 0.7242 мг 20 мг 3.6% 10.1% 2762 г
Ниацин 0.426 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.44 мг 2500 мг 10.8% 30.3% 924 г
Кальций, Ca 27.83 мг 1000 мг 2.8% 7.9% 3593 г
Кремний, Si 17.34 мг 30 мг 57.8% 162.4% 173 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 9.8% 2857 г
Натрий, Na 13.02 мг 1300 мг 1% 2.8% 9985 г
Сера, S 17.06 мг 1000 мг 1.7% 4.8% 5862 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 14% 1995 г
Хлор, Cl 17.2 мг 2300 мг 0.7% 2% 13372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.2 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 2.6 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 8.4% 3285 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 22727 г
Кобальт, Co 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 21.1% 1340 г
Литий, Li 15.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 19.4% 1441 г
Медь, Cu 88.17 мкг 1000 мкг 8.8% 24.7% 1134 г
Молибден, Mo 3.215 мкг 70 мкг 4.6% 12.9% 2177 г
Никель, Ni 0.483 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 1.04 мкг 55 мкг 1.9% 5.3% 5288 г
Фтор, F 4.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 83857 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 2.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.3542 мг 12 мг 3% 8.4% 3388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.094 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Гарнир Овощной баклажаны кабачки брокколи составляет 35,6 кКал.

  • Порция = 153 гр (54.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР ОВОЩНОЙ БАКЛАЖАНЫ КАБАЧКИ БРОККОЛИ

Гарнир Овощной баклажаны кабачки брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином K - 34 %, кремнием - 57,8 %

Чем полезен Гарнир Овощной баклажаны кабачки брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир Овощной баклажаны кабачки брокколи, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир Овощной баклажаны кабачки брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы