Рецепт Мороженное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженное

Банан (Мытьё, нарезка) 350 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 100 г
Финики (Мытьё, нарезка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.4% 4222 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.5% 789 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 6.5% 909 г
Углеводы (общие) 26 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.9% 1000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 4.3% 1376 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2903 г
Витамин В4, холин 16.6 мг 500 мг 3.3% 2% 3012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 8.4% 712 г
Витамин В9, фолаты 10.731 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3728 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 4% 1468 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин Н, биотин 4.027 мкг 50 мкг 8.1% 4.8% 1242 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9577 мг 20 мг 4.8% 2.8% 2088 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.35 мг 2500 мг 12.1% 7.2% 830 г
Кальций, Ca 30.67 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Кремний, Si 74.187 мг 30 мг 247.3% 146.6% 40 г
Магний, Mg 38.9 мг 400 мг 9.7% 5.7% 1028 г
Натрий, Na 31.13 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4176 г
Сера, S 12.5 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 2.8% 2133 г
Хлор, Cl 47.24 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 262.8 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2795 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7853 г
Кобальт, Co 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Литий, Li 3.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.2176 мг 2 мг 10.9% 6.5% 919 г
Медь, Cu 84.27 мкг 1000 мкг 8.4% 5% 1187 г
Молибден, Mo 2.967 мкг 70 мкг 4.2% 2.5% 2359 г
Никель, Ni 6.058 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 1.154 мкг 55 мкг 2.1% 1.2% 4766 г
Стронций, Sr 14.91 мкг ~
Фтор, F 5.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68611 г
Хром, Cr 8.44 мкг 50 мкг 16.9% 10% 592 г
Цинк, Zn 0.19 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6316 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.289 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.148 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.042 г min 16.8 г 12.2% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%

Энергетическая ценность Мороженное составляет 168,7 кКал.

  • Порция = 130 гр (219.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕННОЕ

Мороженное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, калием - 12,1 %, кремнием - 247,3 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Мороженное

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженное, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги