Рецепт Бутерброд с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и яйцом

Цельнозерновой хлеб с семенами льна, подсолнечника и тыквы в хлебопечке 30 г
Яйцо куриное, омлет 50 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Куриная грудка (филе) 15 г
Огурцы маринованные с укропом 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8% 768 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.1% 675 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.1% 1955 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.8% 3323 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 6.6% 932 г
Ретинол 0.093 мг ~
альфа Каротин 1.928 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 7.41 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.4% 833 г
Витамин В4, холин 113.3 мг 500 мг 22.7% 14% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.906 мг 5 мг 18.1% 11.1% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 6.3% 980 г
Витамин В9, фолаты 25.638 мкг 400 мкг 6.4% 3.9% 1560 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 9.5% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 4.4% 1406 г
Витамин D3, холекальциферол 0.674 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 3.4% 1818 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 1.181 мг ~
дельта Токоферол 0.276 мг ~
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8913 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.6251 мг 20 мг 8.1% 5% 1231 г
Ниацин 1.324 мг ~
Бетаин 6.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.47 мг 2500 мг 7.2% 4.4% 1393 г
Кальций, Ca 60.61 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1650 г
Кремний, Si 0.302 мг 30 мг 1% 0.6% 9934 г
Магний, Mg 31.82 мг 400 мг 8% 4.9% 1257 г
Натрий, Na 344.14 мг 1300 мг 26.5% 16.3% 378 г
Сера, S 96.44 мг 1000 мг 9.6% 5.9% 1037 г
Фосфор, P 152.1 мг 800 мг 19% 11.7% 526 г
Хлор, Cl 183.58 мг 2300 мг 8% 4.9% 1253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 5.65 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 4.2% 1461 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 8.2% 750 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.4143 мг 2 мг 20.7% 12.7% 483 г
Медь, Cu 93.6 мкг 1000 мкг 9.4% 5.8% 1068 г
Молибден, Mo 2.571 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2723 г
Никель, Ni 0.481 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 18.713 мкг 55 мкг 34% 20.9% 294 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 31.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12602 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 3.8% 1603 г
Цинк, Zn 0.9739 мг 12 мг 8.1% 5% 1232 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.532 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.16 г от 0.9 до 3.7 г 17.8% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.327 г от 4.7 до 16.8 г 28.2% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.778 мг ~
Кампестерол 0.105 мг ~
Стигмастерол 0.026 мг ~
бета Ситостерол 0.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.224 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.689 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.791 г min 16.8 г 16.6% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.588 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.452 г от 11.2 до 20.6 г 13% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.202 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.263 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и яйцом составляет 162,6 кКал.

  • Порция = 135 гр (219.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

Бутерброд с сыром и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, холином - 22,7 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B12 - 15,4 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 20,7 %, селеном - 34 %

Чем полезен Бутерброд с сыром и яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром и яйцом, калорийность 162,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы