Рецепт Основа для окрошки с докторской колбасой (на даче). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Основа для окрошки с докторской колбасой (на даче)

Колбаса Докторская [Ремит] 330 г
Картофель отварной по 1-206 291 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 375 г
Огурец парниковый 612 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Основа для окрошки с докторской колбасой (на даче)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.9% 1267 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.1% 836 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.6% 2772 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 7.7% 1297 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.7% 1488 г
Витамин В4, холин 62.25 мг 500 мг 12.5% 12.6% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 9.8% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.111 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 4% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 6.5% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 5.1% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.4% 6912 г
Витамин Н, биотин 4.99 мкг 50 мкг 10% 10.1% 1002 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 8.9% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.915 мг 20 мг 4.6% 4.6% 2186 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.02 мг 2500 мг 8% 8% 1256 г
Кальций, Ca 24.13 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4144 г
Кремний, Si 19.767 мг 30 мг 65.9% 66.3% 152 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 3.1% 3252 г
Натрий, Na 120.66 мг 1300 мг 9.3% 9.4% 1077 г
Сера, S 46.71 мг 1000 мг 4.7% 4.7% 2141 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 8.2% 1223 г
Хлор, Cl 154.93 мг 2300 мг 6.7% 6.7% 1485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.6 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 5.2% 1938 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 3.1% 3219 г
Кобальт, Co 2.862 мкг 10 мкг 28.6% 28.8% 349 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3035 г
Медь, Cu 66.4 мкг 1000 мкг 6.6% 6.6% 1506 г
Молибден, Mo 2.432 мкг 70 мкг 3.5% 3.5% 2878 г
Никель, Ni 0.059 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 7.449 мкг 55 мкг 13.5% 13.6% 738 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 14.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 3049 г
Цинк, Zn 0.3847 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.321 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.715 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.9%

Энергетическая ценность Основа для окрошки с докторской колбасой (на даче) составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСНОВА ДЛЯ ОКРОШКИ С ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСОЙ (НА ДАЧЕ)

Основа для окрошки с докторской колбасой (на даче) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, кремнием - 65,9 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Основа для окрошки с докторской колбасой (на даче)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Основа для окрошки с докторской колбасой (на даче), калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Основа для окрошки с докторской колбасой (на даче), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы