Рецепт Кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки

Кабачок 773 г
Чеснок 11 г
Вода 272 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.7% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8.9% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 18.3% 2857 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 22% 2405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 2.1% 24324 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 2.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 7.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 6.8% 7826 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 7.3% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 8.4% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 23% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.279 мкг 400 мкг 2.6% 13.6% 3891 г
Витамин C, аскорбиновая 11.08 мг 90 мг 12.3% 64.4% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 2.6% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 3.1% 17065 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 14.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.5416 мг 20 мг 2.7% 14.1% 3693 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.93 мг 2500 мг 7.1% 37.2% 1413 г
Кальций, Ca 14.01 мг 1000 мг 1.4% 7.3% 7138 г
Кремний, Si 21.987 мг 30 мг 73.3% 383.8% 136 г
Магний, Mg 7.16 мг 400 мг 1.8% 9.4% 5587 г
Натрий, Na 1.87 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 69519 г
Сера, S 0.92 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 108696 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 6.3% 8163 г
Хлор, Cl 0.67 мг 2300 мг 343284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 4.58 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 8.9% 5825 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 136364 г
Кобальт, Co 0.899 мкг 10 мкг 9% 47.1% 1112 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 24.1% 2167 г
Медь, Cu 35.18 мкг 1000 мкг 3.5% 18.3% 2843 г
Молибден, Mo 2.58 мкг 70 мкг 3.7% 19.4% 2713 г
Никель, Ni 0.982 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 18707 г
Фтор, F 29.06 мкг 4000 мкг 0.7% 3.7% 13765 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 11.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.1937 мг 12 мг 1.6% 8.4% 6195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 26.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.074 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.1 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ

Кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, кремнием - 73,3 %

Чем полезен Кабачки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки, калорийность 19,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты