Рецепт Индейка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с кабачком

Филе индейки 500 г
Лук репчатый 110 г
Кабачок 300 г
Вода, бутилированная, в общем 400 г
Подсолнечное масло 17 г
Фасоль стручковая 350 г
Помидор (томат), грунтовый 280 г
Макароны барилла 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 12.8% 1000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.2% 4000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5% 2576 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 4.1% 3125 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.5% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.1% 4186 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 1.3% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.2% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9.675 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4134 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 12.9% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19455 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.3598 мг 20 мг 1.8% 2.3% 5559 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.86 мг 2500 мг 4.9% 6.3% 2052 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5590 г
Кремний, Si 5.206 мг 30 мг 17.4% 22.3% 576 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 2.9% 4372 г
Натрий, Na 1.57 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 82803 г
Сера, S 7.84 мг 1000 мг 0.8% 1% 12755 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 2.4% 5263 г
Хлор, Cl 8.67 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 26528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 2.8% 4592 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Кобальт, Co 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 15.2% 842 г
Литий, Li 3.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 5.1% 2475 г
Медь, Cu 37.51 мкг 1000 мкг 3.8% 4.9% 2666 г
Молибден, Mo 1.27 мкг 70 мкг 1.8% 2.3% 5512 г
Никель, Ni 1.994 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27094 г
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50826 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5682 г
Цинк, Zn 0.143 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8392 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.494 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 13.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.125 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~

Энергетическая ценность Индейка с кабачком составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С КАБАЧКОМ

Индейка с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,4 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Индейка с кабачком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с кабачком, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы