Рецепт Кабачки жареные ира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные ира

Кабачок (Жарка) 600 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Панировочные сухари 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные ира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.1% 2303 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.1% 862 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.4% 2808 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2910 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 7.1% 1360 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 3.8% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.1% 1552 г
Витамин В4, холин 44.87 мг 500 мг 9% 8.6% 1114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 6.9% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.928 мкг 400 мкг 4% 3.8% 2511 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.9% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 11.86 мг 90 мг 13.2% 12.6% 759 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2.9% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.239 мг 15 мг 14.9% 14.2% 670 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.515 мкг 50 мкг 7% 6.7% 1422 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.6% 2069 г
Дигидрофиллохинон 0.048 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.5305 мг 20 мг 7.7% 7.4% 1307 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.14 мг 2500 мг 11.4% 10.9% 880 г
Кальций, Ca 35.41 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2824 г
Кремний, Si 25.081 мг 30 мг 83.6% 79.8% 120 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 3.8% 2511 г
Натрий, Na 53.89 мг 1300 мг 4.1% 3.9% 2412 г
Сера, S 35.67 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2803 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 6.2% 1533 г
Хлор, Cl 35.7 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 5.07 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 5.9% 1623 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4823 г
Кобальт, Co 3.804 мкг 10 мкг 38% 36.3% 263 г
Литий, Li 6.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.1765 мг 2 мг 8.8% 8.4% 1133 г
Медь, Cu 86.91 мкг 1000 мкг 8.7% 8.3% 1151 г
Молибден, Mo 4.817 мкг 70 мкг 6.9% 6.6% 1453 г
Никель, Ni 3.943 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 5.881 мкг 55 мкг 10.7% 10.2% 935 г
Фтор, F 15.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25126 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 5.6% 1689 г
Цинк, Zn 0.4921 мг 12 мг 4.1% 3.9% 2439 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.979 г от 4.7 до 16.8 г 63.4% 60.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.348 мг ~
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.045 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.764 г min 16.8 г 10.5% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.089 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.841 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные ира составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ ИРА

Кабачки жареные ира богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином E - 14,9 %, калием - 11,4 %, кремнием - 83,6 %, кобальтом - 38 %

Чем полезен Кабачки жареные ира

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные ира, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные ира, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы