Рецепт Банановый хлеб веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый хлеб веган

Банан 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Подсолнечное масло 125 г
Шоколад горький 60 г
Фундук 50 г
Сахар песок 120 г
Соевое молоко, шоколадное, необогащенное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.3 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.9% 1407 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 8.8% 301 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 5.7% 470 г
Углеводы (общие) 33.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.3% 800 г
Вода 25.7 г 2273 г 1.1% 0.3% 8844 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.4% 1915 г
Витамин В4, холин 26.54 мг 500 мг 5.3% 1.4% 1884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 1.4% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 3.3% 810 г
Витамин В9, фолаты 19.98 мкг 400 мкг 5% 1.3% 2002 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1.2% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 1.3% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.18 мг 15 мг 47.9% 12.7% 209 г
Витамин Н, биотин 6 мкг 50 мкг 12% 3.2% 833 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.7486 мг 20 мг 8.7% 2.3% 1144 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.39 мг 2500 мг 10.5% 2.8% 953 г
Кальций, Ca 25.16 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 3975 г
Кремний, Si 34.5 мг 30 мг 115% 30.6% 87 г
Магний, Mg 41.18 мг 400 мг 10.3% 2.7% 971 г
Натрий, Na 24.65 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5274 г
Сера, S 39.38 мг 1000 мг 3.9% 1% 2539 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 2.4% 1102 г
Хлор, Cl 25.9 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.7 мкг ~
Бор, B 168.4 мкг ~
Ванадий, V 32.84 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 1.8% 1478 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 3.1% 863 г
Литий, Li 1.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.5878 мг 2 мг 29.4% 7.8% 340 г
Медь, Cu 158.4 мкг 1000 мкг 15.8% 4.2% 631 г
Молибден, Mo 6.315 мкг 70 мкг 9% 2.4% 1108 г
Никель, Ni 4.01 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 3.28 мкг 55 мкг 6% 1.6% 1677 г
Стронций, Sr 10.52 мкг ~
Титан, Ti 5.55 мкг ~
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48019 г
Хром, Cr 9.23 мкг 50 мкг 18.5% 4.9% 542 г
Цинк, Zn 0.4605 мг 12 мг 3.8% 1% 2606 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 8.068 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.069 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.701 г min 16.8 г 33.9% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 5.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.632 г от 11.2 до 20.6 г 77.1% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.932 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.4 мг ~
Теобромин 4.6 мг ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб веган составляет 376,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (752.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 376.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 46.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 25.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ ВЕГАН

Банановый хлеб веган богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,4 %, витамином E - 47,9 %, витамином H - 12 %, кремнием - 115 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 29,4 %, медью - 15,8 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Банановый хлеб веган

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый хлеб веган, калорийность 376,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый хлеб веган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы