Рецепт Запеканка с манной крупой ГО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с манной крупой ГО

Творог 5% жирности (Запекание) 540 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сметана 15% жирности 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Манная крупа 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с манной крупой ГО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.7 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 10.6% 439 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.6% 824 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.4% 1063 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 3% 1557 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 5.7% 804 г
Витамин В4, холин 48.88 мг 500 мг 9.8% 4.5% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 3% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 27.656 мкг 400 мкг 6.9% 3.2% 1446 г
Витамин В12, кобаламин 1.02 мкг 3 мкг 34% 15.8% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 0.9% 4902 г
Витамин Н, биотин 7.11 мкг 50 мкг 14.2% 6.6% 703 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3737 мг 20 мг 16.9% 7.8% 593 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.47 мг 2500 мг 7.4% 3.4% 1355 г
Кальций, Ca 157.19 мг 1000 мг 15.7% 7.3% 636 г
Кремний, Si 0.626 мг 30 мг 2.1% 1% 4792 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2101 г
Натрий, Na 43.67 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2977 г
Сера, S 173.23 мг 1000 мг 17.3% 8% 577 г
Фосфор, P 230.7 мг 800 мг 28.8% 13.4% 347 г
Хлор, Cl 103.2 мг 2300 мг 4.5% 2.1% 2229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.9 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 10.74 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2635 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 2.2% 2140 г
Кобальт, Co 4.815 мкг 10 мкг 48.2% 22.3% 208 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3521 г
Медь, Cu 59.87 мкг 1000 мкг 6% 2.8% 1670 г
Молибден, Mo 7.449 мкг 70 мкг 10.6% 4.9% 940 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Олово, Sn 10.6 мкг ~
Селен, Se 22.334 мкг 55 мкг 40.6% 18.8% 246 г
Стронций, Sr 13.42 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 29.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13351 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.4424 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.391 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.801 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.126 г min 16.8 г 12.7% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с манной крупой ГО составляет 215,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.7 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С МАННОЙ КРУПОЙ ГО

Запеканка с манной крупой ГО богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином B12 - 34 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 15,7 %, фосфором - 28,8 %, кобальтом - 48,2 %, селеном - 40,6 %

Чем полезен Запеканка с манной крупой ГО

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с манной крупой ГО, калорийность 215,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с манной крупой ГО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты