Рецепт Чечевично банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевично банановые панкейки

Чечевица, зерно 72 г
Банан 315 г
Яйцо куриное 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевично банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.3% 1169 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.5% 2947 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 7.7% 961 г
Углеводы (общие) 26 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.4% 645 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2.1% 3546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 3.7% 2000 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.5% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.8% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.9% 1488 г
Витамин В4, холин 51.67 мг 500 мг 10.3% 7.6% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 7.7% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.379 мг 2 мг 19% 14% 528 г
Витамин В9, фолаты 22.838 мкг 400 мкг 5.7% 4.2% 1751 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.5% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 7.93 мг 90 мг 8.8% 6.5% 1135 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3417 г
Витамин Н, биотин 5.249 мкг 50 мкг 10.5% 7.7% 953 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9668 мг 20 мг 9.8% 7.2% 1017 г
Ниацин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.58 мг 2500 мг 15.1% 11.1% 662 г
Кальций, Ca 25.73 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3887 г
Кремний, Si 68.684 мг 30 мг 228.9% 168.6% 44 г
Магний, Mg 44.83 мг 400 мг 11.2% 8.2% 892 г
Натрий, Na 46.74 мг 1300 мг 3.6% 2.7% 2781 г
Сера, S 54.85 мг 1000 мг 5.5% 4.1% 1823 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 9.8% 752 г
Хлор, Cl 64.08 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 368.6 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 2.663 мг 18 мг 14.8% 10.9% 676 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5172 г
Кобальт, Co 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 23.3% 315 г
Литий, Li 14.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.394 мг 2 мг 19.7% 14.5% 508 г
Медь, Cu 174.46 мкг 1000 мкг 17.4% 12.8% 573 г
Молибден, Mo 15.402 мкг 70 мкг 22% 16.2% 454 г
Никель, Ni 29.41 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 7.463 мкг 55 мкг 13.6% 10% 737 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Титан, Ti 49.43 мкг ~
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.5% 2119 г
Цинк, Zn 0.6338 мг 12 мг 5.3% 3.9% 1893 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.304 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.57 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.569 г min 16.8 г 3.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Чечевично банановые панкейки составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНО БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ

Чечевично банановые панкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19 %, калием - 15,1 %, кремнием - 228,9 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 13,3 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 31,7 %, марганцем - 19,7 %, медью - 17,4 %, молибденом - 22 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Чечевично банановые панкейки

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевично банановые панкейки, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевично банановые панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы