Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное вареное всмятку 1 С0
Овсяные хлопья "геркулес" 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 8% 494 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 10.7% 368 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.4% 1634 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4346 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214 мкг 900 мкг 23.8% 9.4% 421 г
Ретинол 0.202 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 3.7% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 7.3% 539 г
Витамин В4, холин 146.3 мг 500 мг 29.3% 11.6% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 1.006 мг 5 мг 20.1% 7.9% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 14.748 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2712 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 8.8% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 5.6% 703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 2.1% 1906 г
Витамин Н, биотин 15.555 мкг 50 мкг 31.1% 12.3% 321 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.7955 мг 20 мг 19% 7.5% 527 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.06 мг 2500 мг 6.7% 2.6% 1496 г
Кальций, Ca 271.77 мг 1000 мг 27.2% 10.7% 368 г
Магний, Mg 42.75 мг 400 мг 10.7% 4.2% 936 г
Натрий, Na 288.61 мг 1300 мг 22.2% 8.8% 450 г
Сера, S 173.15 мг 1000 мг 17.3% 6.8% 578 г
Фосфор, P 302.7 мг 800 мг 37.8% 14.9% 264 г
Хлор, Cl 426.99 мг 2300 мг 18.6% 7.3% 539 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.35 мг 18 мг 13.1% 5.2% 766 г
Йод, I 11.89 мкг 150 мкг 7.9% 3.1% 1262 г
Кобальт, Co 6.369 мкг 10 мкг 63.7% 25.1% 157 г
Марганец, Mn 0.8459 мг 2 мг 42.3% 16.7% 236 г
Медь, Cu 152.02 мкг 1000 мкг 15.2% 6% 658 г
Молибден, Mo 3.19 мкг 70 мкг 4.6% 1.8% 2194 г
Селен, Se 26.753 мкг 55 мкг 48.6% 19.2% 206 г
Фтор, F 38.72 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10331 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2347 г
Цинк, Zn 2.1638 мг 12 мг 18% 7.1% 555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.253 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.906 г ~
Заменимые аминокислоты 3.745 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.669 г ~
Пролин 0.762 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.363 г от 4.7 до 16.8 г 29% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.058 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.332 г ~
12:0 Лауриновая 0.305 г ~
14:0 Миристиновая 0.641 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.902 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.609 г min 16.8 г 27.4% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.414 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 253,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.4 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 29,3 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B12 - 22,4 %, витамином D - 14,2 %, витамином H - 31,1 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 27,2 %, фосфором - 37,8 %, хлором - 18,6 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 63,7 %, марганцем - 42,3 %, медью - 15,2 %, селеном - 48,6 %, цинком - 18 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 253,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы