Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.2% 1041 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.7% 622 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.1 мкг 900 мкг 19.2% 16.4% 520 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 4.6% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 11% 773 г
Витамин В4, холин 117.52 мг 500 мг 23.5% 20% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 10.6% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.349 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9198 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 8.9% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 9.33 мг 90 мг 10.4% 8.9% 965 г
Витамин D, кальциферол 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 9.1% 936 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.326 мг 15 мг 8.8% 7.5% 1131 г
Витамин Н, биотин 9.502 мкг 50 мкг 19% 16.2% 526 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.1907 мг 20 мг 11% 9.4% 913 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.23 мг 2500 мг 7.3% 6.2% 1372 г
Кальций, Ca 70.23 мг 1000 мг 7% 6% 1424 г
Кремний, Si 2.791 мг 30 мг 9.3% 7.9% 1075 г
Магний, Mg 7.21 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5548 г
Натрий, Na 106.98 мг 1300 мг 8.2% 7% 1215 г
Сера, S 98.23 мг 1000 мг 9.8% 8.3% 1018 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 13.7% 621 г
Хлор, Cl 157.16 мг 2300 мг 6.8% 5.8% 1463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 6.8% 1248 г
Йод, I 10.23 мкг 150 мкг 6.8% 5.8% 1466 г
Кобальт, Co 7.442 мкг 10 мкг 74.4% 63.4% 134 г
Литий, Li 13.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2401 г
Медь, Cu 92.09 мкг 1000 мкг 9.2% 7.8% 1086 г
Молибден, Mo 6.047 мкг 70 мкг 8.6% 7.3% 1158 г
Никель, Ni 6.047 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 15.14 мкг 55 мкг 27.5% 23.4% 363 г
Фтор, F 34.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11468 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 7.2% 1193 г
Цинк, Zn 0.7721 мг 12 мг 6.4% 5.5% 1554 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.645 г ~
Заменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.037 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.289 г от 4.7 до 16.8 г 48.7% 41.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 269.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.411 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.22 г min 16.8 г 19.2% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.129 г от 11.2 до 20.6 г 19% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 74,4 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты