Рецепт Соус чесночный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус чесночный

Сметана 10% жирности 300 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 100 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус чесночный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.7% 3304 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 16.9% 331 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1% 5763 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 1.9% 3039 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 3.1% 1833 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.072 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
бета Криптоксантин 0.875 мкг ~
Ликопин 0.121 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.252 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Витамин В4, холин 16.33 мг 500 мг 3.3% 1.9% 3062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.9% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 7.413 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5396 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 5.9% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 2.9% 1976 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 2.446 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2044 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 6.7% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.6559 мг 20 мг 3.3% 1.9% 3049 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.56 мг 2500 мг 4.5% 2.5% 2241 г
Кальций, Ca 73.93 мг 1000 мг 7.4% 4.2% 1353 г
Кремний, Si 0.062 мг 30 мг 0.2% 0.1% 48387 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4175 г
Натрий, Na 416.5 мг 1300 мг 32% 17.9% 312 г
Сера, S 23.46 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4263 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 3.6% 1533 г
Хлор, Cl 343.74 мг 2300 мг 14.9% 8.4% 669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.181 мг 18 мг 1% 0.6% 9945 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 2.5% 2229 г
Кобальт, Co 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1972 г
Литий, Li 0.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1970 г
Медь, Cu 32.97 мкг 1000 мкг 3.3% 1.9% 3033 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 3.8% 1470 г
Никель, Ni 0.41 мкг ~
Олово, Sn 9.41 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 1.217 мкг 55 мкг 2.2% 1.2% 4519 г
Стронций, Sr 12.3 мкг ~
Фтор, F 12.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31471 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2075 г
Цинк, Zn 0.2688 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.143 г от 0.9 до 3.7 г 15.9% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.176 г от 4.7 до 16.8 г 25% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.555 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.504 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.325 г min 16.8 г 55.5% 31.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.989 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.313 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус чесночный составляет 178,3 кКал.

  • Порция = 52 гр (92.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЧЕСНОЧНЫЙ

Соус чесночный богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,9 %, хлором - 14,9 %

Чем полезен Соус чесночный

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус чесночный, калорийность 178,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус чесночный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы