Рецепт Сыр тофу в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр тофу в яйце

Яйцо куриное (Жарка) 109 г
Сыр Тофу Классический [Сельский Дом] 200 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр тофу в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.3% 528 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11.9% 459 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1% 5615 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.6% 3309 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 7.3% 749 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5% 1091 г
Витамин В4, холин 89.64 мг 500 мг 17.9% 9.7% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 5.3% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.631 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15203 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 3.5% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 4.7% 1147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1% 5226 г
Витамин Н, биотин 7.592 мкг 50 мкг 15.2% 8.3% 659 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3579 мг 20 мг 6.8% 3.7% 1473 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.86 мг 2500 мг 2.1% 1.1% 4729 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4771 г
Магний, Mg 4.51 мг 400 мг 1.1% 0.6% 8869 г
Натрий, Na 50.56 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Сера, S 66.25 мг 1000 мг 6.6% 3.6% 1509 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 5% 1094 г
Хлор, Cl 58.63 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 2.9% 1897 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2336 г
Кобальт, Co 3.759 мкг 10 мкг 37.6% 20.5% 266 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Медь, Cu 31.49 мкг 1000 мкг 3.1% 1.7% 3176 г
Молибден, Mo 2.255 мкг 70 мкг 3.2% 1.7% 3104 г
Селен, Se 10.847 мкг 55 мкг 19.7% 10.7% 507 г
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19352 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3333 г
Цинк, Zn 0.4244 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2828 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.722 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.175 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.473 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.767 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.168 г min 16.8 г 18.9% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Сыр тофу в яйце составляет 183,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.6 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ТОФУ В ЯЙЦЕ

Сыр тофу в яйце богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 17,9 %, витамином H - 15,2 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Сыр тофу в яйце

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр тофу в яйце, калорийность 183,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр тофу в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы