Рецепт Рыба с сыром моцарелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с сыром моцарелла

Филе Минтая [Рыбный Год] 400 г
Зелень Петрушки [Kamis] 20 г
Укроп (Тушение) 20 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 75 г
Моцарелла [Unagrande] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с сыром моцарелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 21.8% 434 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.9% 1931 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 4.4% 2195 г
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.6% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.106 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 36166 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.8% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.9% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30488 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.2046 мг 20 мг 1% 0.9% 9775 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.41 мг 2500 мг 2.1% 2% 4681 г
Кальций, Ca 15.1 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6623 г
Кремний, Si 0.846 мг 30 мг 2.8% 2.7% 3546 г
Магний, Mg 5.56 мг 400 мг 1.4% 1.3% 7194 г
Натрий, Na 2.36 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 55085 г
Сера, S 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 1.1% 8602 г
Хлор, Cl 9.73 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 1% 8955 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 10.2% 923 г
Литий, Li 3.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2424 г
Медь, Cu 22.25 мкг 1000 мкг 2.2% 2.1% 4494 г
Молибден, Mo 1.697 мкг 70 мкг 2.4% 2.3% 4125 г
Никель, Ni 2.268 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 0.513 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10721 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 3.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 4.7% 1992 г
Цинк, Zn 0.0868 мг 12 мг 0.7% 0.7% 13825 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рыба с сыром моцарелла составляет 105,4 кКал.

  • Порция = 142 гр (149.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба с сыром моцарелла, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с сыром моцарелла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты