Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Подсолнечное масло	1 г
Тесто для пиццы	200 г
Соус arcos для пиццы	75 г
Колбаса, из заменителя мяса	128 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	63 г
Сыр с плесенью кэрэфур	33 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	34 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	287.5 ккал	1684 ккал	17.1%	5.9%	586 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	6.4%	543 г
Жиры	14.4 г	56 г	25.7%	8.9%	389 г
Углеводы	26.5 г	219 г	12.1%	4.2%	826 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.3%	1538 г
Вода	42.1 г	2273 г	1.9%	0.7%	5399 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.5 мкг	900 мкг	2.2%	0.8%	4615 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.2%	21739 г
бета Криптоксантин	0.688 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	38.966 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.678 мг	1.5 мг	45.2%	15.7%	221 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	3.1%	1132 г
Витамин В4, холин	23.31 мг	500 мг	4.7%	1.6%	2145 г
Витамин В5, пантотеновая	0.106 мг	5 мг	2.1%	0.7%	4717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.25 мг	2 мг	12.5%	4.3%	800 г
Витамин В9, фолаты	8.982 мкг	400 мкг	2.2%	0.8%	4453 г
Витамин В12, кобаламин	0.116 мкг	3 мкг	3.9%	1.4%	2586 г
Витамин D, кальциферол	0.042 мкг	10 мкг	0.4%	0.1%	23810 г
Витамин D3, холекальциферол	0.042 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.014 мг	15 мг	6.8%	2.4%	1479 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.2531 мг	20 мг	16.3%	5.7%	615 г
Макроэлементы
Калий, K	81.55 мг	2500 мг	3.3%	1.1%	3066 г
Кальций, Ca	132.8 мг	1000 мг	13.3%	4.6%	753 г
Магний, Mg	14.45 мг	400 мг	3.6%	1.3%	2768 г
Натрий, Na	461.94 мг	1300 мг	35.5%	12.3%	281 г
Сера, S	93.47 мг	1000 мг	9.3%	3.2%	1070 г
Фосфор, P	130.6 мг	800 мг	16.3%	5.7%	613 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.139 мг	18 мг	6.3%	2.2%	1580 г
Марганец, Mn	0.21 мг	2 мг	10.5%	3.7%	952 г
Медь, Cu	84.62 мкг	1000 мкг	8.5%	3%	1182 г
Селен, Se	4.236 мкг	55 мкг	7.7%	2.7%	1298 г
Цинк, Zn	0.8138 мг	12 мг	6.8%	2.4%	1475 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.584 г	~
Валин	0.511 г	~
Гистидин*	0.279 г	~
Изолейцин	0.444 г	~
Лейцин	0.791 г	~
Лизин	0.712 г	~
Метионин	0.169 г	~
Треонин	0.357 г	~
Триптофан	0.128 г	~
Фенилаланин	0.484 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.35 г	~
Аспарагиновая кислота	0.912 г	~
Глицин	0.302 г	~
Глутаминовая кислота	2.016 г	~
Пролин	0.675 г	~
Серин	0.513 г	~
Тирозин	0.398 г	~
Цистеин	0.108 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.334 г	от 0.9 до 3.7 г	37.1%	12.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.636 г	от 4.7 до 16.8 г	56.1%	19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.06 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.449 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.454 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.073 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.036 г	~
12:0 Лауриновая	0.086 г	~
14:0 Миристиновая	0.246 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.364 г	~
18:0 Стеариновая	0.535 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.85 г	min 16.8 г	17%	5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.072 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.747 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.982 г	от 11.2 до 20.6 г	26.6%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.636 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.334 г	~

Энергетическая ценность Пицца составляет 287,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	287.5 кКал	-%
	Белки	14 г	-%
	Жиры	14.4 г	-%
	Углеводы	26.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	42.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 45,2 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 16,3 %

Чем полезен Пицца

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 287,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-07-01

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-07-01

Калорийность: 1468 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе