Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Сметана 20% жирности 50 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 12.3% 1647 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.4% 5763 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.1% 2222 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.1% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 12.5% 1625 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 7.5% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.2% 4737 г
Витамин В4, холин 10.95 мг 500 мг 2.2% 4.4% 4566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 6.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.083 мкг 400 мкг 1% 2% 9797 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 5.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.72 мг 90 мг 11.9% 24% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11278 г
Витамин Н, биотин 1.117 мкг 50 мкг 2.2% 4.4% 4476 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 14.1% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.45 мг 20 мг 2.3% 4.6% 4444 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.67 мг 2500 мг 7.7% 15.6% 1291 г
Кальций, Ca 27.83 мг 1000 мг 2.8% 5.7% 3593 г
Кремний, Si 20.5 мг 30 мг 68.3% 138% 146 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 4.2% 4802 г
Натрий, Na 13.83 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 9400 г
Сера, S 21.17 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4724 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 10.5% 1937 г
Хлор, Cl 43.5 мг 2300 мг 1.9% 3.8% 5287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.7 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 5.7% 3600 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 3.6% 5556 г
Кобальт, Co 3.217 мкг 10 мкг 32.2% 65.1% 311 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 11.3% 1789 г
Медь, Cu 68 мкг 1000 мкг 6.8% 13.7% 1471 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 10.1% 2000 г
Никель, Ni 4.837 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 130.3 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14360 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 15.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26490 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 11.7% 1724 г
Цинк, Zn 0.3183 мг 12 мг 2.7% 5.5% 3770 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.165 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.012 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 12.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.8%

Энергетическая ценность Салат летний составляет 49,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (148.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, кремнием - 68,3 %, кобальтом - 32,2 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты