Рецепт Начинка для блинов с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для блинов с чечевицей

Яйцо куриное (Варка) 100 г
Пекинская капуста 100 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 50 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 20 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.6% 894 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.1% 933 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.7% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.7 мкг 900 мкг 17.9% 18.5% 560 г
Ретинол 0.098 мг ~
альфа Каротин 0.346 мкг ~
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 8.4% 1232 г
Лютеин + Зеаксантин 16.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 14.3% 726 г
Витамин В4, холин 94.07 мг 500 мг 18.8% 19.4% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 12% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 8.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 32.879 мкг 400 мкг 8.2% 8.5% 1217 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 13.4% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 14.58 мг 90 мг 16.2% 16.8% 617 г
Витамин D, кальциферол 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 8.2% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3856 г
Витамин Н, биотин 7.176 мкг 50 мкг 14.4% 14.9% 697 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 16.8% 619 г
Витамин РР, НЭ 2.0471 мг 20 мг 10.2% 10.5% 977 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.6 мг 2500 мг 7.4% 7.7% 1354 г
Кальций, Ca 147.61 мг 1000 мг 14.8% 15.3% 677 г
Кремний, Si 0.111 мг 30 мг 0.4% 0.4% 27027 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 4.9% 2121 г
Натрий, Na 122.87 мг 1300 мг 9.5% 9.8% 1058 г
Сера, S 102.33 мг 1000 мг 10.2% 10.5% 977 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 20.7% 499 г
Хлор, Cl 156.65 мг 2300 мг 6.8% 7% 1468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 6.5% 1582 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 4.9% 2119 г
Кобальт, Co 3.696 мкг 10 мкг 37% 38.3% 271 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.1717 мг 2 мг 8.6% 8.9% 1165 г
Медь, Cu 58.37 мкг 1000 мкг 5.8% 6% 1713 г
Молибден, Mo 2.201 мкг 70 мкг 3.1% 3.2% 3180 г
Никель, Ni 0.394 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 13.692 мкг 55 мкг 24.9% 25.7% 402 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Фтор, F 20.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19743 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 5.8% 1792 г
Цинк, Zn 0.8588 мг 12 мг 7.2% 7.4% 1397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.692 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.007 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.402 г min 16.8 г 14.3% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.864 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинов с чечевицей составляет 96,7 кКал.

  • Порция = 289 гр (279.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНОВ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Начинка для блинов с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 18,8 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 13 %, витамином C - 16,2 %, витамином H - 14,4 %, витамином K - 16,2 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 37 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Начинка для блинов с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для блинов с чечевицей, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для блинов с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы