Рецепт Сендвич c тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сендвич c тунцом

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 192 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Тунец белый, консервированный в масле, сухой продукт без маринада 52 г
Творожный Сыр с Песто и Рукколой [Arla] 30 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич c тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 849 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.3% 809 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.7% 1077 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6.5% 782 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.3% 952 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4225 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3673 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В4, холин 31.73 мг 500 мг 6.3% 3.2% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 2.6% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 17.744 мкг 400 мкг 4.4% 2.2% 2254 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 5.6% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 2.4% 2064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.067 мг 15 мг 13.8% 7% 726 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.158 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4318 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.6352 мг 20 мг 18.2% 9.2% 550 г
Ниацин 0.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.26 мг 2500 мг 7.1% 3.6% 1418 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5938 г
Кремний, Si 2.274 мг 30 мг 7.6% 3.8% 1319 г
Магний, Mg 27.42 мг 400 мг 6.9% 3.5% 1459 г
Натрий, Na 286.13 мг 1300 мг 22% 11.1% 454 г
Сера, S 75.13 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1331 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 6% 842 г
Хлор, Cl 477.1 мг 2300 мг 20.7% 10.4% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 36.92 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 3.9% 1285 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Кобальт, Co 2.107 мкг 10 мкг 21.1% 10.6% 475 г
Литий, Li 5.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.4873 мг 2 мг 24.4% 12.3% 410 г
Медь, Cu 113.63 мкг 1000 мкг 11.4% 5.7% 880 г
Молибден, Mo 8.365 мкг 70 мкг 12% 6.1% 837 г
Никель, Ni 2.267 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 12.503 мкг 55 мкг 22.7% 11.4% 440 г
Фтор, F 16.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24585 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2381 г
Цинк, Zn 0.5162 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2325 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.533 г от 4.7 до 16.8 г 32.6% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.541 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.717 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~

Энергетическая ценность Сендвич c тунцом составляет 198,3 кКал.

  • Порция = 172 гр (341.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНДВИЧ C ТУНЦОМ

Сендвич c тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, витамином E - 13,8 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 24,4 %, медью - 11,4 %, молибденом - 12 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Сендвич c тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сендвич c тунцом, калорийность 198,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сендвич c тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы