Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Морковь (Жарка) 75 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель (Варка со сливом) 200 г
Вода 1500 г
Белый гриб сушеный (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10% 4000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.6% 7000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.8% 8423 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 33.9% 1176 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 16.3% 2465 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 31.5% 1271 г
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 33.9% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 27.5% 1452 г
Витамин В4, холин 1.65 мг 500 мг 0.3% 1.2% 30303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 3.2% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 10.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.031 мкг 400 мкг 1.5% 6% 6632 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 21.5% 1844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 10.8% 3667 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 64935 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2723 мг 20 мг 16.4% 65.3% 611 г
Ниацин 1.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.81 мг 2500 мг 10.8% 43% 930 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 5.2% 7593 г
Кремний, Si 4.664 мг 30 мг 15.5% 61.8% 643 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 10% 4012 г
Натрий, Na 104.99 мг 1300 мг 8.1% 32.3% 1238 г
Сера, S 7.91 мг 1000 мг 0.8% 3.2% 12642 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 19.9% 2020 г
Хлор, Cl 169.93 мг 2300 мг 7.4% 29.5% 1353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 14.42 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 8% 5042 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 26786 г
Кобальт, Co 2.847 мкг 10 мкг 28.5% 113.5% 351 г
Литий, Li 5.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 5.6% 7246 г
Медь, Cu 21.21 мкг 1000 мкг 2.1% 8.4% 4715 г
Молибден, Mo 2.861 мкг 70 мкг 4.1% 16.3% 2447 г
Никель, Ni 0.662 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 110000 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 83.35 мкг 4000 мкг 2.1% 8.4% 4799 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 7.2% 5682 г
Цинк, Zn 0.0891 мг 12 мг 0.7% 2.8% 13468 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.171 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 25,1 кКал.

  • Порция = 239 гр (60 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,4 %, кремнием - 15,5 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы