Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя

Тесто Слоеное Дрожжевое [Талосто] 400 г
Колбаса Варёно Копченая Сервелат Столичный [Черкизово] 150 г
Огурцы Маринованные [Кубаночка] 100 г
Сыр Купеческий [Белебеевский] 150 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.5 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.3% 950 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 13.4% 236 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 2.5% 1281 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.7% 4466 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 0.5% 5921 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.1% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.134 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 35273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 0.9% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.237 мг 15 мг 14.9% 4.7% 671 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40323 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1082 мг 20 мг 0.5% 0.2% 18484 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.64 мг 2500 мг 1.3% 0.4% 7659 г
Кальций, Ca 3.82 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 26178 г
Кремний, Si 0.619 мг 30 мг 2.1% 0.7% 4847 г
Магний, Mg 3 мг 400 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Натрий, Na 36.97 мг 1300 мг 2.8% 0.9% 3516 г
Сера, S 1.24 мг 1000 мг 0.1% 80645 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 0.3% 12121 г
Хлор, Cl 5.88 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 39116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 0.3% 10909 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 2% 1616 г
Литий, Li 2.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Медь, Cu 11.34 мкг 1000 мкг 1.1% 0.3% 8818 г
Молибден, Mo 0.722 мкг 70 мкг 1% 0.3% 9695 г
Никель, Ni 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 134146 г
Фтор, F 2.06 мкг 4000 мкг 0.1% 194175 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9615 г
Цинк, Zn 0.0206 мг 12 мг 0.2% 0.1% 58252 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.84 г от 4.7 до 16.8 г 60.4% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.577 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.146 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.832 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 314,5 кКал.

  • Порция = 97 гр (305.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 23.7 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ

Пицца домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,9 %

Чем полезен Пицца домашняя

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя, калорийность 314,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты