Рецепт салат летний (огурцы/помидоры/лук) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат летний (огурцы/помидоры/лук) (копия)

Огурец парниковый 144 г
Помидор (томат), парниковый 153 г
Лук зеленый (перо) 51 г
Соевое масло (частично гидрогенизированное), для пищевой промышленности, для приготовления попкорна и приправленных овощей 6 г
Руккола 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат летний (огурцы/помидоры/лук) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.1% 6909 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 9.8% 3733 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.3% 8111 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.5% 2500 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 14.9% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 37.3% 971 г
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 51.8% 701 г
Лютеин + Зеаксантин 783.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 9.4% 3830 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 4.3% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 13.8% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 8.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 24.656 мкг 400 мкг 6.2% 22.5% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 15.63 мг 90 мг 17.4% 63% 576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 8.3% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 2.9% 12920 г
Витамин К, филлохинон 50.9 мкг 120 мкг 42.4% 153.6% 236 г
Витамин РР, НЭ 0.387 мг 20 мг 1.9% 6.9% 5168 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.43 мг 2500 мг 10.2% 37% 983 г
Кальций, Ca 54.56 мг 1000 мг 5.5% 19.9% 1833 г
Кремний, Si 19.394 мг 30 мг 64.6% 234.1% 155 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 15.2% 2380 г
Натрий, Na 14.35 мг 1300 мг 1.1% 4% 9059 г
Сера, S 14.48 мг 1000 мг 1.4% 5.1% 6906 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 16.3% 2241 г
Хлор, Cl 33.65 мг 2300 мг 1.5% 5.4% 6835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.4 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 15.2% 2365 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 17241 г
Кобальт, Co 3.126 мкг 10 мкг 31.3% 113.4% 320 г
Литий, Li 10.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 30.1% 1209 г
Медь, Cu 77.15 мкг 1000 мкг 7.7% 27.9% 1296 г
Молибден, Mo 4.923 мкг 70 мкг 7% 25.4% 1422 г
Никель, Ni 4.643 мкг ~
Рубидий, Rb 102.4 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 15625 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 26631 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 19.2% 1873 г
Цинк, Zn 0.2681 мг 12 мг 2.2% 8% 4476 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 27.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.468 г от 4.7 до 16.8 г 10% 36.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.284 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:2 прочие изомеры 0.038 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 прочие изомеры 0.009 г ~
Трансжиры 0.179 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.132 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.132 г ~

Энергетическая ценность салат летний (огурцы/помидоры/лук) (копия) составляет 27,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ (ОГУРЦЫ/ПОМИДОРЫ/ЛУК) (КОПИЯ)

салат летний (огурцы/помидоры/лук) (копия) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 17,4 %, витамином K - 42,4 %, кремнием - 64,6 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен салат летний (огурцы/помидоры/лук) (копия)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат летний (огурцы/помидоры/лук) (копия), калорийность 27,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат летний (огурцы/помидоры/лук) (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты