Рецепт Салат с пом., огур.,латуком,кресс,кинза, базил. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пом., огур.,латуком,кресс,кинза, базил

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 60 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 18 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пом., огур.,латуком,кресс,кинза, базил".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.9 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12115 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.5% 10857 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 10.8% 6636 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 21.6% 3333 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 29.5% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 74.1% 974 г
альфа Каротин 0.251 мкг ~
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 82% 880 г
бета Криптоксантин 1.408 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 18% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 12.9% 5625 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 3.6% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 9.4% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 7.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 4.053 мкг 400 мкг 1% 7.2% 9869 г
Витамин C, аскорбиновая 15.48 мг 90 мг 17.2% 123.7% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 5% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 3.6% 20921 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 120.9% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.4917 мг 20 мг 2.5% 18% 4068 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.64 мг 2500 мг 9.3% 66.9% 1070 г
Кальций, Ca 20.87 мг 1000 мг 2.1% 15.1% 4792 г
Кремний, Si 15.803 мг 30 мг 52.7% 379.1% 190 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 12.2% 5722 г
Натрий, Na 283.24 мг 1300 мг 21.8% 156.8% 459 г
Сера, S 12.73 мг 1000 мг 1.3% 9.4% 7855 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 31.7% 2266 г
Хлор, Cl 464.91 мг 2300 мг 20.2% 145.3% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.4 мкг ~
Бор, B 85.9 мкг ~
Ванадий, V 11.16 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 22.3% 3267 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 9.4% 7653 г
Кобальт, Co 4.805 мкг 10 мкг 48.1% 346% 208 г
Литий, Li 22.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 57.6% 1253 г
Медь, Cu 98.75 мкг 1000 мкг 9.9% 71.2% 1013 г
Молибден, Mo 6.449 мкг 70 мкг 9.2% 66.2% 1085 г
Никель, Ni 9.474 мкг ~
Рубидий, Rb 116.4 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 5.8% 12702 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 16.29 мкг 4000 мкг 0.4% 2.9% 24555 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 63.3% 1142 г
Цинк, Zn 0.2216 мг 12 мг 1.8% 12.9% 5415 г
Цирконий, Zr 3.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.035 мг ~
Стигмастерол 0.021 мг ~
бета Ситостерол 0.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с пом., огур.,латуком,кресс,кинза, базил составляет 13,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМ., ОГУР.,ЛАТУКОМ,КРЕСС,КИНЗА, БАЗИЛ

Салат с пом., огур.,латуком,кресс,кинза, базил богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 17,2 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 52,7 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 48,1 %

Чем полезен Салат с пом., огур.,латуком,кресс,кинза, базил

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пом., огур.,латуком,кресс,кинза, базил, калорийность 13,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пом., огур.,латуком,кресс,кинза, базил, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты