Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно (Варка) 70 г
Креветки Королевские Очищенные с Хвостиком с Пряностями [Ашан] 50 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Вода 200 г
Масло авокадо 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10.7% 1434 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.8% 4000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.7% 2704 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.1% 952 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.5% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 15% 1024 г
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 15.6% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4186 г
Витамин В4, холин 15.49 мг 500 мг 3.1% 4.7% 3228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 6% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 9.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 2.907 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13760 г
Витамин C, аскорбиновая 24.47 мг 90 мг 27.2% 41.7% 368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.973 мг 20 мг 4.9% 7.5% 2055 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.61 мг 2500 мг 7.1% 10.9% 1400 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5495 г
Кремний, Si 17.392 мг 30 мг 58% 88.8% 172 г
Магний, Mg 13.87 мг 400 мг 3.5% 5.4% 2884 г
Натрий, Na 12.04 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 10797 г
Сера, S 28.76 мг 1000 мг 2.9% 4.4% 3477 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 13.2% 1159 г
Хлор, Cl 26.85 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 116.8 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 1.991 мг 18 мг 11.1% 17% 904 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Кобальт, Co 3.458 мкг 10 мкг 34.6% 53% 289 г
Литий, Li 33.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.2373 мг 2 мг 11.9% 18.2% 843 г
Медь, Cu 142.33 мкг 1000 мкг 14.2% 21.7% 703 г
Молибден, Mo 14.688 мкг 70 мкг 21% 32.2% 477 г
Никель, Ni 27.74 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 2.454 мкг 55 мкг 4.5% 6.9% 2241 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Титан, Ti 45.33 мкг ~
Фтор, F 52.94 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7556 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 11.3% 1348 г
Цинк, Zn 0.495 мг 12 мг 4.1% 6.3% 2424 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.225 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 7.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.213 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,2 %, кремнием - 58 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 34,6 %, марганцем - 11,9 %, медью - 14,2 %, молибденом - 21 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты