Рецепт Заправка к салату. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка к салату

Сок апельсиновый 50 г
Мята перечная, свежая 3 2 leaves
Имбиря корень сырой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка к салату".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.4% 5846 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 9.4% 1510 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.8% 1818 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.1% 2775 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 19565 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6429 г
Витамин В4, холин 14.4 мг 500 мг 2.9% 4.1% 3472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 3% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.842 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6847 г
Витамин C, аскорбиновая 22.6 мг 90 мг 25.1% 35.8% 398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6522 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5301 мг 20 мг 2.7% 3.8% 3773 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.71 мг 2500 мг 11.9% 17% 837 г
Кальций, Ca 17.73 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5640 г
Магний, Mg 27.24 мг 400 мг 6.8% 9.7% 1468 г
Натрий, Na 11.59 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11217 г
Сера, S 9.21 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10858 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 4.3% 3376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 3.7% 3871 г
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 8.4% 1695 г
Медь, Cu 113.99 мкг 1000 мкг 11.4% 16.2% 877 г
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15714 г
Цинк, Zn 0.1733 мг 12 мг 1.4% 2% 6924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.539 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.102 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Заправка к салату составляет 70,2 кКал.

  • Порция = 20 гр (14 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА К САЛАТУ

Заправка к салату богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,1 %, калием - 11,9 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Заправка к салату

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка к салату, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка к салату, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы