Рецепт Морковь отварная с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь отварная с горошком

Морковь (Варка со сливом) 400 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Подсолнечное масло 0 г
Сметана 15% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь отварная с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.7% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.9% 9333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.2% 3712 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 41.4% 645 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 10.2% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1253.5 мкг 900 мкг 139.3% 372.5% 72 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 7.501 мг 5 мг 150% 401.1% 67 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 11.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 8.6% 3103 г
Витамин В4, холин 13.4 мг 500 мг 2.7% 7.2% 3731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 10.2% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 11.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.558 мкг 400 мкг 1.6% 4.3% 6099 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.1% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 16.3% 1627 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 5.9% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.947 мкг 50 мкг 1.9% 5.1% 5280 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 31.3% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.9773 мг 20 мг 4.9% 13.1% 2046 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.12 мг 2500 мг 5.1% 13.6% 1951 г
Кальций, Ca 24.78 мг 1000 мг 2.5% 6.7% 4036 г
Кремний, Si 16.558 мг 30 мг 55.2% 147.6% 181 г
Магний, Mg 27.34 мг 400 мг 6.8% 18.2% 1463 г
Натрий, Na 128.14 мг 1300 мг 9.9% 26.5% 1015 г
Сера, S 13.67 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7315 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 17.6% 1524 г
Хлор, Cl 39.05 мг 2300 мг 1.7% 4.5% 5890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.1 мкг ~
Бор, B 133 мкг ~
Ванадий, V 56.87 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 8.6% 3109 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 5.1% 5226 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 43% 620 г
Литий, Li 3 мкг ~
Марганец, Mn 0.165 мг 2 мг 8.3% 22.2% 1212 г
Медь, Cu 86.14 мкг 1000 мкг 8.6% 23% 1161 г
Молибден, Mo 14.286 мкг 70 мкг 20.4% 54.5% 490 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.684 мкг 55 мкг 1.2% 3.2% 8041 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Фтор, F 29.51 мкг 4000 мкг 0.7% 1.9% 13555 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 10.7% 2513 г
Цинк, Zn 0.4369 мг 12 мг 3.6% 9.6% 2747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.334 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%

Энергетическая ценность Морковь отварная с горошком составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ОТВАРНАЯ С ГОРОШКОМ

Морковь отварная с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 139,3 %, бэта-каротином - 150 %, витамином K - 11,7 %, кремнием - 55,2 %, кобальтом - 16,1 %, молибденом - 20,4 %

Чем полезен Морковь отварная с горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь отварная с горошком, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь отварная с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты