Рецепт Капустный салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустный салат с кукурузой

Огурец парниковый 150 г
Капуста белокочанная 150 г
Кукуруза Консервированная [Грядка Удачи] 150 г
Оливковое масло 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустный салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.2% 4750 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.5% 3111 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.3% 3221 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.1% 2222 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.9% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 5.4% 3673 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 6.5% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.6% 5625 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 2.2% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.4% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 9.1 мкг 400 мкг 2.3% 4.6% 4396 г
Витамин C, аскорбиновая 23.74 мг 90 мг 26.4% 53.2% 379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 3.6% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16129 г
Витамин К, филлохинон 34.6 мкг 120 мкг 28.8% 58.1% 347 г
Витамин РР, НЭ 0.4163 мг 20 мг 2.1% 4.2% 4804 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.13 мг 2500 мг 6.7% 13.5% 1487 г
Кальций, Ca 28.71 мг 1000 мг 2.9% 5.8% 3483 г
Кремний, Si 33.402 мг 30 мг 111.3% 224.4% 90 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 5.6% 3524 г
Натрий, Na 169.38 мг 1300 мг 13% 26.2% 768 г
Сера, S 15.63 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6398 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 5.6% 3636 г
Хлор, Cl 271.46 мг 2300 мг 11.8% 23.8% 847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.9 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 4.6% 4317 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14286 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 31% 651 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 11.1% 1821 г
Медь, Cu 42.51 мкг 1000 мкг 4.3% 8.7% 2352 г
Молибден, Mo 4.368 мкг 70 мкг 6.2% 12.5% 1603 г
Никель, Ni 4.878 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21484 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 5.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 74212 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 10.5% 1916 г
Цинк, Zn 0.2161 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.167 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.224 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~

Энергетическая ценность Капустный салат с кукурузой составляет 49,6 кКал.

  • Порция = 239 гр (118.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Капустный салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,4 %, витамином K - 28,8 %, кремнием - 111,3 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Капустный салат с кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустный салат с кукурузой, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги