Рецепт Салат огурцы и томаты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы и томаты

Огурец парниковый 400 г
Помидор (томат), парниковый 350 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы и томаты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.8% 10857 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 10.4% 4000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.4% 7821 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.5% 3333 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 17.1% 2416 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 20.4% 2055 г
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 22.1% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 9.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 5.8% 7200 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 2.5% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 10.8% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.312 мкг 400 мкг 0.6% 2.5% 17301 г
Витамин C, аскорбиновая 13.12 мг 90 мг 14.6% 60.8% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 17.5% 2358 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 4.2% 10438 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 49.6% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.3896 мг 20 мг 1.9% 7.9% 5133 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.64 мг 2500 мг 8.6% 35.8% 1159 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 5.8% 7262 г
Кремний, Si 30.325 мг 30 мг 101.1% 421.3% 99 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 7.9% 5326 г
Натрий, Na 10.58 мг 1300 мг 0.8% 3.3% 12287 г
Сера, S 9.14 мг 1000 мг 0.9% 3.8% 10941 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 16.7% 2508 г
Хлор, Cl 39.65 мг 2300 мг 1.7% 7.1% 5801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.1 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 11.7% 3600 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 2.9% 15306 г
Кобальт, Co 3.338 мкг 10 мкг 33.4% 139.2% 300 г
Литий, Li 13.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 22.5% 1864 г
Медь, Cu 72.49 мкг 1000 мкг 7.2% 30% 1380 г
Молибден, Mo 3.961 мкг 70 мкг 5.7% 23.8% 1767 г
Никель, Ni 5.944 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 15988 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 37453 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 26.7% 1558 г
Цинк, Zn 0.1987 мг 12 мг 1.7% 7.1% 6039 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.828 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 73.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.18 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.844 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 31.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы и томаты составляет 24 кКал.

  • Порция = 110 гр (26.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ И ТОМАТЫ

Салат огурцы и томаты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 101,1 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Салат огурцы и томаты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы и томаты, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы и томаты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы