Рецепт Հավի կոտլետ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Հավի կոտլետ

Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 500 г
Лук репчатый 90 г
Яйцо куриное 85 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Հավի կոտլետ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.6% 528 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.3% 491 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3% 1490 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3995 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 1.7% 2647 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.265 мг 1.5 мг 17.7% 8% 566 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.5% 1324 г
Витамин В4, холин 65.05 мг 500 мг 13% 5.9% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.948 мг 5 мг 19% 8.6% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 11.392 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3511 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 6.1% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3836 г
Витамин Н, биотин 2.766 мкг 50 мкг 5.5% 2.5% 1808 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 5.5508 мг 20 мг 27.8% 12.6% 360 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 23.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.64 мг 2500 мг 8.6% 3.9% 1159 г
Кальций, Ca 23.39 мг 1000 мг 2.3% 1% 4275 г
Кремний, Si 0.692 мг 30 мг 2.3% 1% 4335 г
Магний, Mg 23.58 мг 400 мг 5.9% 2.7% 1696 г
Натрий, Na 480.26 мг 1300 мг 36.9% 16.8% 271 г
Сера, S 158.34 мг 1000 мг 15.8% 7.2% 632 г
Фосфор, P 199.5 мг 800 мг 24.9% 11.3% 401 г
Хлор, Cl 207.52 мг 2300 мг 9% 4.1% 1108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 3.1% 1480 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4950 г
Кобальт, Co 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 9.3% 489 г
Марганец, Mn 0.2172 мг 2 мг 10.9% 5% 921 г
Медь, Cu 266.53 мкг 1000 мкг 26.7% 12.1% 375 г
Молибден, Mo 1.123 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6233 г
Никель, Ni 0.415 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 27.623 мкг 55 мкг 50.2% 22.8% 199 г
Фтор, F 11.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34813 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Цинк, Zn 0.857 мг 12 мг 7.1% 3.2% 1400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.839 г ~
Валин 0.653 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.597 г ~
Лейцин 1 г ~
Лизин 0.949 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.556 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.718 г ~
Аспарагиновая кислота 1.176 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.609 г ~
Глутаминовая кислота 2.144 г ~
Пролин 0.634 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.304 г от 4.7 до 16.8 г 49% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.86 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.042 г min 16.8 г 30% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.474 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.311 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Հավի կոտլետ составляет 220,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.1 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ՀԱՎԻ ԿՈՏԼԵՏ

Հավի կոտլետ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,7 %, холином - 13 %, витамином B5 - 19 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином PP - 27,8 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 20,5 %, медью - 26,7 %, селеном - 50,2 %

Чем полезен Հավի կոտլետ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Հավի կոտլետ, калорийность 220,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Հավի կոտլետ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты