Рецепт Перец фаршированный овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный овощами

Овощная начинка 1350 г
Перец сладкий зеленый 815 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.5% 1617 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.1% 2800 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.2% 3982 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.4% 1176 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.3% 2687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.9 мкг 900 мкг 35.3% 59.7% 283 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.852 мг 5 мг 37% 62.6% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 10.5% 1607 г
Витамин В4, холин 15.55 мг 500 мг 3.1% 5.2% 3215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 4.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 16.4% 1036 г
Витамин В9, фолаты 13.332 мкг 400 мкг 3.3% 5.6% 3000 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 11.3% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 61.1 мг 90 мг 67.9% 114.9% 147 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 4.4% 3836 г
Витамин Н, биотин 1.236 мкг 50 мкг 2.5% 4.2% 4045 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 20.6% 822 г
Витамин РР, НЭ 1.3627 мг 20 мг 6.8% 11.5% 1468 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.14 мг 2500 мг 8% 13.5% 1255 г
Кальций, Ca 51.59 мг 1000 мг 5.2% 8.8% 1938 г
Кремний, Si 13.729 мг 30 мг 45.8% 77.5% 219 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 6.6% 2554 г
Натрий, Na 161.76 мг 1300 мг 12.4% 21% 804 г
Сера, S 52.22 мг 1000 мг 5.2% 8.8% 1915 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 14.6% 1161 г
Хлор, Cl 180.75 мг 2300 мг 7.9% 13.4% 1272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 10.74 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 5.4% 3147 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 4.1% 4202 г
Кобальт, Co 2.861 мкг 10 мкг 28.6% 48.4% 350 г
Литий, Li 2.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 12.5% 1350 г
Медь, Cu 91.26 мкг 1000 мкг 9.1% 15.4% 1096 г
Молибден, Mo 5.732 мкг 70 мкг 8.2% 13.9% 1221 г
Никель, Ni 3.577 мкг ~
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Рубидий, Rb 60.6 мкг ~
Селен, Se 6.149 мкг 55 мкг 11.2% 19% 894 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 20.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19503 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 14% 1205 г
Цинк, Zn 0.4682 мг 12 мг 3.9% 6.6% 2563 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.093 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.5%

Энергетическая ценность Перец фаршированный овощами составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ

Перец фаршированный овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,3 %, бэта-каротином - 37 %, витамином C - 67,9 %, витамином K - 12,2 %, кремнием - 45,8 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Перец фаршированный овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный овощами, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги