Рецепт + кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты + кабачковые оладьи

Кабачок (Тушение)	300 г
Кукурузная мука (Запекание)	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Разрыхлитель Теста [Окей]	8 г
Яйцо гусиное	115 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "+ кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.6 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1420 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	5.6%	1490 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	8.1%	1037 г
Углеводы	12.1 г	219 г	5.5%	4.6%	1810 г
Углеводы (общие)	9.5 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.5%	1538 г
Вода	75.1 г	2273 г	3.3%	2.8%	3027 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.7 мкг	900 мкг	8.6%	7.3%	1158 г
Ретинол	0.058 мг	~
альфа Каротин	2.767 мкг	~
бета Каротин	0.172 мг	5 мг	3.4%	2.9%	2907 г
бета Криптоксантин	31.981 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	206.321 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	4.9%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	6.5%	1304 г
Витамин В4, холин	77.84 мг	500 мг	15.6%	13.2%	642 г
Витамин В5, пантотеновая	0.565 мг	5 мг	11.3%	9.5%	885 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	6.1%	1389 г
Витамин В9, фолаты	26.665 мкг	400 мкг	6.7%	5.6%	1500 г
Витамин В12, кобаламин	1.364 мкг	3 мкг	45.5%	38.4%	220 г
Витамин C, аскорбиновая	3.98 мг	90 мг	4.4%	3.7%	2261 г
Витамин D, кальциферол	0.48 мкг	10 мкг	4.8%	4%	2083 г
Витамин D3, холекальциферол	0.455 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.635 мг	15 мг	4.2%	3.5%	2362 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.016 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.265 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	18868 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	2.4%	3636 г
Витамин РР, НЭ	0.8313 мг	20 мг	4.2%	3.5%	2406 г
Ниацин	0.565 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.75 мг	2500 мг	9.3%	7.8%	1074 г
Кальций, Ca	31.88 мг	1000 мг	3.2%	2.7%	3137 г
Кремний, Si	18.837 мг	30 мг	62.8%	53%	159 г
Магний, Mg	14.26 мг	400 мг	3.6%	3%	2805 г
Натрий, Na	309.44 мг	1300 мг	23.8%	20.1%	420 г
Сера, S	46.97 мг	1000 мг	4.7%	4%	2129 г
Фосфор, P	77.3 мг	800 мг	9.7%	8.2%	1035 г
Хлор, Cl	416.44 мг	2300 мг	18.1%	15.3%	552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	45.3 мкг	~
Бор, B	12.1 мкг	~
Ванадий, V	3.89 мкг	~
Железо, Fe	1.645 мг	18 мг	9.1%	7.7%	1094 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.78 мкг	10 мкг	7.8%	6.6%	1282 г
Марганец, Mn	0.1104 мг	2 мг	5.5%	4.6%	1812 г
Медь, Cu	59.92 мкг	1000 мкг	6%	5.1%	1669 г
Молибден, Mo	2.4 мкг	70 мкг	3.4%	2.9%	2917 г
Никель, Ni	0.691 мкг	~
Рубидий, Rb	13.9 мкг	~
Селен, Se	11.005 мкг	55 мкг	20%	16.9%	500 г
Фтор, F	2.78 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	143885 г
Хром, Cr	0.57 мкг	50 мкг	1.1%	0.9%	8772 г
Цинк, Zn	0.617 мг	12 мг	5.1%	4.3%	1945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.881 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.226 г	~
Валин	0.26 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.176 г	~
Лейцин	0.322 г	~
Лизин	0.279 г	~
Метионин	0.168 г	~
Треонин	0.215 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.246 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.186 г	~
Аспарагиновая кислота	0.238 г	~
Глицин	0.126 г	~
Глутаминовая кислота	0.529 г	~
Пролин	0.15 г	~
Серин	0.282 г	~
Тирозин	0.179 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	18.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.431 г	от 4.7 до 16.8 г	9.2%	7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	230.93 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.814 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.957 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.014 г	~
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.041 г	~
12:0 Лауриновая	0.031 г	~
14:0 Миристиновая	0.147 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.131 г	~
18:0 Стеариновая	0.314 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.947 г	min 16.8 г	11.6%	9.8%
14:1 Миристолеиновая	0.021 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.137 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.75 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.524 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.239 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.158 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.076 г	~

Энергетическая ценность + кабачковые оладьи составляет 118,6 кКал.

Порция = 215 гр (255 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.6 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	12.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	75.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства + КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

+ кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 45,5 %, кремнием - 62,8 %, хлором - 18,1 %, селеном - 20 %

Чем полезен + кабачковые оладьи

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить + кабачковые оладьи, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления + кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Киш с грибами, беконом, рикоттой и шпинатом

+ котлеты из индейки с морковью, перцем и капустой

Лучшие рационы

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-07-02

Калорийность: 1420 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-07-01

Калорийность: 1468 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе