Рецепт белково-рисовый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты белково-рисовый блин

Рис, белый, приготовленный на пару (Китайская кухня) 70 г
Яичный белок куриный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белково-рисовый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.6% 1118 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 8.2% 1171 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 3076 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 15.6% 621 г
Витамин В4, холин 18 мг 500 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В9, фолаты 3.2 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8108 г
Витамин Н, биотин 3.231 мкг 50 мкг 6.5% 6.3% 1548 г
Витамин РР, НЭ 1.6894 мг 20 мг 8.4% 8.1% 1184 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.92 мг 2500 мг 3.2% 3.1% 3089 г
Кальций, Ca 7.31 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13680 г
Магний, Mg 6.85 мг 400 мг 1.7% 1.6% 5839 г
Натрий, Na 89.92 мг 1300 мг 6.9% 6.7% 1446 г
Сера, S 86.31 мг 1000 мг 8.6% 8.3% 1159 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 3.7% 2649 г
Хлор, Cl 79.38 мг 2300 мг 3.5% 3.4% 2897 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 1.5% 6452 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4644 г
Кобальт, Co 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 4.4% 2165 г
Марганец, Mn 0.2445 мг 2 мг 12.2% 11.8% 818 г
Медь, Cu 49.85 мкг 1000 мкг 5% 4.8% 2006 г
Молибден, Mo 1.846 мкг 70 мкг 2.6% 2.5% 3792 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.4728 мг 12 мг 3.9% 3.8% 2538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.129 г ~

Энергетическая ценность белково-рисовый блин составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВО-РИСОВЫЙ БЛИН

белково-рисовый блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен белково-рисовый блин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить белково-рисовый блин, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления белково-рисовый блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы