Войти

Рецепт Подлива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива

Кетчуп Махеев «Татарский» 0 г
Универсальная приправа «12 овощей» 4 г
Вода 314 г
Сахар песок 2 г
Мука Пахомоская 13 г
Кетчуп домашний 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 9.5% 2305 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.6% 3333 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.6% 2595 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 14.1% 1565 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 15.2% 1445 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.117 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 18.7% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 11.7% 1875 г
Витамин В4, холин 2.91 мг 500 мг 0.6% 1.3% 17182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 4.8% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.763 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8398 г
Витамин C, аскорбиновая 10.81 мг 90 мг 12% 26.4% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 4.4% 4934 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.519 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9634 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 6.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.1999 мг 20 мг 6% 13.2% 1667 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.95 мг 2500 мг 5% 11% 1985 г
Кальций, Ca 14.08 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7102 г
Кремний, Si 2.594 мг 30 мг 8.6% 18.9% 1157 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 5.5% 3937 г
Натрий, Na 153.25 мг 1300 мг 11.8% 26% 848 г
Сера, S 7.27 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 13755 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 3.3% 6897 г
Хлор, Cl 258.85 мг 2300 мг 11.3% 24.9% 889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 2.939 мг 18 мг 16.3% 35.9% 612 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17241 г
Кобальт, Co 2.653 мкг 10 мкг 26.5% 58.4% 377 г
Литий, Li 12.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 8.6% 2574 г
Медь, Cu 49.74 мкг 1000 мкг 5% 11% 2010 г
Молибден, Mo 5.62 мкг 70 мкг 8% 17.6% 1246 г
Никель, Ni 5.621 мкг ~
Рубидий, Rb 66.2 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Фтор, F 144.01 мкг 4000 мкг 3.6% 7.9% 2778 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 9.5% 2315 г
Цинк, Zn 1.2104 мг 12 мг 10.1% 22.2% 991 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Подлива составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА

Подлива богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, хлором - 11,3 %, железом - 16,3 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Подлива

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Бейгл
Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.
183
17.2
3.2
21.8
0
0 0
Рагу
Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.
46.1
1.6
1.9
5.6
0
1 0
Тефтели с гречкой
Автор Лилия
215.8
15.7
11.7
11.8
5
0 0
Интересные блоги
Светлана
07-03-2025
Дневник питания за 07.03.2025
Как вы с этим будете жить жители Вологды? С 1 ...
11 257
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
09-03-2025
Дневник питания за 09.03.2025
В зале было три тренировки с девочками, до своей д...
6 82
Сергей (род. 20.05.1979, рост 191,5 см.)
04-03-2025
Дневник питания за 04.03.2025
Сегодня 44 день питания правильными продуктами Од...
10 61
Лучшие рационы
Елена
2025-03-03
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 83%
Карл
2025-03-02
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 93%
Татьяна Березовская
2025-03-07
Калорийность: 1231 кКал
Витамины и минералы: 97%