Рецепт Кабачки и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки и помидорами

Кабачок (Жарка)	360 г
соль пищевая с пониженным содержанием натрия	3 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Пшеничная мука цельнозерновая	25 г
Яйцо куриное (Жарка)	53 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	200 г
Чеснок, порошок	3 г
Сыр Белорусское Золото 45% [Магнит]	50 г
Подсолнечное масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.4 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1387 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	5.4%	1520 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	11.4%	718 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	2.9%	2844 г
Углеводы (общие)	6.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	6.6%	1250 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	2.7%	3031 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.4 мкг	900 мкг	6.5%	5.4%	1541 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	0.071 мкг	~
бета Каротин	0.205 мг	5 мг	4.1%	3.4%	2439 г
бета Криптоксантин	0.147 мкг	~
Ликопин	0.118 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	13.481 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	3.4%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	3.9%	2143 г
Витамин В4, холин	33.02 мг	500 мг	6.6%	5.4%	1514 г
Витамин В5, пантотеновая	0.241 мг	5 мг	4.8%	4%	2075 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	4.2%	1961 г
Витамин В9, фолаты	7.624 мкг	400 мкг	1.9%	1.6%	5247 г
Витамин В12, кобаламин	0.054 мкг	3 мкг	1.8%	1.5%	5556 г
Витамин C, аскорбиновая	8.24 мг	90 мг	9.2%	7.6%	1092 г
Витамин D, кальциферол	0.218 мкг	10 мкг	2.2%	1.8%	4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.898 мг	15 мг	12.7%	10.5%	790 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.132 мг	~
Витамин Н, биотин	2.369 мкг	50 мкг	4.7%	3.9%	2111 г
Витамин К, филлохинон	6.8 мкг	120 мкг	5.7%	4.7%	1765 г
Витамин РР, НЭ	1.1929 мг	20 мг	6%	4.9%	1677 г
Ниацин	0.525 мг	~
Бетаин	3.664 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	280.77 мг	2500 мг	11.2%	9.2%	890 г
Кальций, Ca	23.5 мг	1000 мг	2.4%	2%	4255 г
Кремний, Si	21.336 мг	30 мг	71.1%	58.6%	141 г
Магний, Mg	15.39 мг	400 мг	3.8%	3.1%	2599 г
Натрий, Na	21.23 мг	1300 мг	1.6%	1.3%	6123 г
Сера, S	30.74 мг	1000 мг	3.1%	2.6%	3253 г
Фосфор, P	60 мг	800 мг	7.5%	6.2%	1333 г
Хлор, Cl	36.18 мг	2300 мг	1.6%	1.3%	6357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	92 мкг	~
Бор, B	51.2 мкг	~
Ванадий, V	4.16 мкг	~
Железо, Fe	0.946 мг	18 мг	5.3%	4.4%	1903 г
Йод, I	2.35 мкг	150 мкг	1.6%	1.3%	6383 г
Кобальт, Co	3.753 мкг	10 мкг	37.5%	30.9%	266 г
Литий, Li	9.8 мкг	~
Марганец, Mn	0.4044 мг	2 мг	20.2%	16.6%	495 г
Медь, Cu	108.55 мкг	1000 мкг	10.9%	9%	921 г
Молибден, Mo	4.664 мкг	70 мкг	6.7%	5.5%	1501 г
Никель, Ni	5.101 мкг	~
Рубидий, Rb	66 мкг	~
Селен, Se	6.473 мкг	55 мкг	11.8%	9.7%	850 г
Фтор, F	15.52 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25773 г
Хром, Cr	2.69 мкг	50 мкг	5.4%	4.4%	1859 г
Цинк, Zn	0.5008 мг	12 мг	4.2%	3.5%	2396 г
Цирконий, Zr	1.62 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.837 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.115 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.089 г	~
Лейцин	0.167 г	~
Лизин	0.117 г	~
Метионин	0.056 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.085 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.107 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.118 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.183 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.427 г	~
Пролин	0.16 г	~
Серин	0.133 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.055 г	от 0.9 до 3.7 г	6.1%	5%
Омега-6 жирные кислоты	2.641 г	от 4.7 до 16.8 г	56.2%	46.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.38 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.589 мг	~
бета Ситостерол	7.859 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.848 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.481 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.256 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.446 г	min 16.8 г	8.6%	7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.375 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.743 г	от 11.2 до 20.6 г	24.5%	20.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.523 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Кабачки и помидорами составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.4 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	7.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ И ПОМИДОРАМИ

Кабачки и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, калием - 11,2 %, кремнием - 71,1 %, кобальтом - 37,5 %, марганцем - 20,2 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Кабачки и помидорами

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки и помидорами, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки и помидорами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Эклеры с творожным кремом

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе