Рецепт Пудинг рисовый шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг рисовый шоколадный

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 450 г
Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный 150 г
Вода 100 г
Яичный белок куриный, сушеный (Запекание) 30 г
Пшеничная клейковина (глютен) 30 г
Овсяные отруби 30 г
Какаовелла 15 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг рисовый шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 12.4% 826 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.6% 2240 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.7% 2168 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.3% 833 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 3.2% 3206 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7627 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 7.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 10.6% 968 г
Витамин В4, холин 24.64 мг 500 мг 4.9% 5% 2029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 5.8% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.623 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 6040 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 7.4% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13274 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.896 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2637 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7985 мг 20 мг 9% 9.2% 1112 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.3 мг 2500 мг 10.2% 10.5% 979 г
Кальций, Ca 84.82 мг 1000 мг 8.5% 8.7% 1179 г
Магний, Mg 41.73 мг 400 мг 10.4% 10.7% 959 г
Натрий, Na 78.06 мг 1300 мг 6% 6.2% 1665 г
Сера, S 107.55 мг 1000 мг 10.8% 11.1% 930 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 17.1% 601 г
Хлор, Cl 106.39 мг 2300 мг 4.6% 4.7% 2162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 5.5% 1863 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 3.2% 3261 г
Кобальт, Co 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 7.3% 1414 г
Марганец, Mn 0.352 мг 2 мг 17.6% 18.1% 568 г
Медь, Cu 115.1 мкг 1000 мкг 11.5% 11.8% 869 г
Молибден, Mo 3.369 мкг 70 мкг 4.8% 4.9% 2078 г
Олово, Sn 6.87 мкг ~
Селен, Se 10.598 мкг 55 мкг 19.3% 19.8% 519 г
Стронций, Sr 8.99 мкг ~
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17331 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3401 г
Цинк, Zn 0.5911 мг 12 мг 4.9% 5% 2030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты 0.95 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.001 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.367 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.463 мг ~
Теобромин 49.388 мг ~

Энергетическая ценность Пудинг рисовый шоколадный составляет 97,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (97.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ РИСОВЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ

Пудинг рисовый шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,7 %, марганцем - 17,6 %, медью - 11,5 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Пудинг рисовый шоколадный

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг рисовый шоколадный, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг рисовый шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги