Рецепт Рикотники. Сырники из рикотты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рикотники. Сырники из рикотты

Рикотта Багратион 700 г
Яичный желток куриный (Запекание) 80 г
Псиллиум [Now Foods] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рикотники. Сырники из рикотты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 11.3% 594 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11% 609 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.2% 3055 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 6.4% 1044 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин В4, холин 76.17 мг 500 мг 15.2% 10.2% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 5.6% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.855 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21563 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 4% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 4.9% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин Н, биотин 5.564 мкг 50 мкг 11.1% 7.4% 899 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3726 мг 20 мг 1.9% 1.3% 5368 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.35 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 18727 г
Кальций, Ca 14.08 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7102 г
Магний, Mg 1.55 мг 400 мг 0.4% 0.3% 25806 г
Натрий, Na 5.28 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24621 г
Сера, S 16.89 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5921 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 4.7% 1426 г
Хлор, Cl 15.11 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 2.6% 2597 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5137 г
Кобальт, Co 2.38 мкг 10 мкг 23.8% 16% 420 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Медь, Cu 14.39 мкг 1000 мкг 1.4% 0.9% 6949 г
Молибден, Mo 1.242 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5636 г
Селен, Se 5.448 мкг 55 мкг 9.9% 6.6% 1010 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 6944 г
Цинк, Zn 0.3219 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3728 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.379 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.924 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.118 г min 16.8 г 6.7% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.4%

Энергетическая ценность Рикотники. Сырники из рикотты составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИКОТНИКИ. СЫРНИКИ ИЗ РИКОТТЫ

Рикотники. Сырники из рикотты богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином H - 11,1 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Рикотники. Сырники из рикотты

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рикотники. Сырники из рикотты, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рикотники. Сырники из рикотты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты