Рецепт Авокадо с оливковым маслом чесноком и лаймом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо с оливковым маслом чесноком и лаймом

Авокадо 230 г
Чеснок 11 г
Оливковое масло 2 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с оливковым маслом чесноком и лаймом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.7% 3619 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 15.7% 397 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 19.3% 323 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2% 3127 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14063 г
альфа Каротин 21.818 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
бета Криптоксантин 25.455 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 246.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.2% 1475 г
Витамин В4, холин 14.12 мг 500 мг 2.8% 1.7% 3541 г
Витамин В5, пантотеновая 1.289 мг 5 мг 25.8% 16.1% 388 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 8.1% 769 г
Витамин В9, фолаты 73.767 мкг 400 мкг 18.4% 11.5% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 10.95 мг 90 мг 12.2% 7.6% 822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.998 мг 15 мг 13.3% 8.3% 751 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 0.3 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 10.2% 612 г
Витамин РР, НЭ 1.7096 мг 20 мг 8.5% 5.3% 1170 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 457.83 мг 2500 мг 18.3% 11.4% 546 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 1.2% 4938 г
Кремний, Si 0.111 мг 30 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Магний, Mg 27.94 мг 400 мг 7% 4.4% 1432 г
Натрий, Na 7.71 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16861 г
Сера, S 20.95 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4773 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 4.1% 1530 г
Хлор, Cl 1.3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 176923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 2% 3147 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2558 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1643 мг 2 мг 8.2% 5.1% 1217 г
Медь, Cu 178.38 мкг 1000 мкг 17.8% 11.1% 561 г
Молибден, Mo 1.104 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6341 г
Никель, Ni 0.739 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.985 мкг 55 мкг 1.8% 1.1% 5584 г
Фтор, F 6.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59613 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2874 г
Цинк, Zn 0.6264 мг 12 мг 5.2% 3.2% 1916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.655 г от 4.7 до 16.8 г 35.2% 22%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.545 мг ~
Стигмастерол 1.818 мг ~
бета Ситостерол 69.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.063 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.988 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.437 г min 16.8 г 56.2% 35.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.647 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.755 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.101 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Авокадо с оливковым маслом чесноком и лаймом составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ ЧЕСНОКОМ И ЛАЙМОМ

Авокадо с оливковым маслом чесноком и лаймом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 25,8 %, витамином B6 - 13 %, витамином B9 - 18,4 %, витамином C - 12,2 %, витамином E - 13,3 %, витамином K - 16,3 %, калием - 18,3 %, медью - 17,8 %

Чем полезен Авокадо с оливковым маслом чесноком и лаймом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо с оливковым маслом чесноком и лаймом, калорийность 160,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо с оливковым маслом чесноком и лаймом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты