Рецепт Котлеты индейка и кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты индейка и кабачок

Фарш из Филе Индейки [Азбука Вкуса] 500 г
Цукини с кожурой 400 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Морковь (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Манная крупа 30 г
Петрушка свежая (Запекание) 30 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты индейка и кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 13.1% 844 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.3% 1333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.1% 5341 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4% 2810 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.8 мкг 900 мкг 21.8% 24.1% 460 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.123 мг 5 мг 22.5% 24.9% 445 г
Лютеин + Зеаксантин 707.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин В4, холин 16.51 мг 500 мг 3.3% 3.7% 3028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 4.1% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.021 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3629 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 10.2% 1086 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 1.1% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4298 г
Витамин Н, биотин 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4464 г
Витамин К, филлохинон 38.9 мкг 120 мкг 32.4% 35.9% 308 г
Витамин РР, НЭ 0.5726 мг 20 мг 2.9% 3.2% 3493 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.91 мг 2500 мг 5.9% 6.5% 1690 г
Кальций, Ca 21.21 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4715 г
Кремний, Si 2.736 мг 30 мг 9.1% 10.1% 1096 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 3.8% 2976 г
Натрий, Na 12.37 мг 1300 мг 1% 1.1% 10509 г
Сера, S 22.96 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4355 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Хлор, Cl 19.27 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 11936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 10.96 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3913 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9740 г
Кобальт, Co 1.897 мкг 10 мкг 19% 21% 527 г
Литий, Li 0.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 6% 1848 г
Медь, Cu 42.73 мкг 1000 мкг 4.3% 4.8% 2340 г
Молибден, Mo 2.443 мкг 70 мкг 3.5% 3.9% 2865 г
Никель, Ni 1.245 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 1.722 мкг 55 мкг 3.1% 3.4% 3194 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 14.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28031 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.3236 мг 12 мг 2.7% 3% 3708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.267 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.378 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлеты индейка и кабачок составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИНДЕЙКА И КАБАЧОК

Котлеты индейка и кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином K - 32,4 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Котлеты индейка и кабачок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты индейка и кабачок, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты индейка и кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы