Рецепт Свекла с чесноком(кальве майонез). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком(кальве майонез)

Свекла (Варка в кожуре) 200 г
Чеснок 2 г
Майонез Calve Легкий 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком(кальве майонез)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.9% 4471 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.8% 1697 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.9% 2281 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 17.3% 769 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 4.3% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4500 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.3% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.347 мкг 400 мкг 2.8% 3.7% 3525 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 10.9% 1223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24876 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4104 мг 20 мг 2.1% 2.8% 4873 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.21 мг 2500 мг 11.2% 14.9% 892 г
Кальций, Ca 38.29 мг 1000 мг 3.8% 5.1% 2612 г
Кремний, Si 75.343 мг 30 мг 251.1% 333.9% 40 г
Магний, Mg 21.51 мг 400 мг 5.4% 7.2% 1860 г
Натрий, Na 40.22 мг 1300 мг 3.1% 4.1% 3232 г
Сера, S 7.7 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12987 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 7% 1882 г
Хлор, Cl 37.74 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 267.3 мкг ~
Ванадий, V 66.78 мкг ~
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 10.4% 1278 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 5.7% 2344 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 27.7% 480 г
Литий, Li 57.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.6376 мг 2 мг 31.9% 42.4% 314 г
Медь, Cu 142.38 мкг 1000 мкг 14.2% 18.9% 702 г
Молибден, Mo 9.797 мкг 70 мкг 14% 18.6% 715 г
Никель, Ni 13.523 мкг ~
Рубидий, Rb 432.6 мкг ~
Селен, Se 0.829 мкг 55 мкг 1.5% 2% 6634 г
Стронций, Sr 8.01 мкг ~
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20888 г
Хром, Cr 19.48 мкг 50 мкг 39% 51.9% 257 г
Цинк, Zn 0.4387 мг 12 мг 3.7% 4.9% 2735 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.976 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла с чесноком(кальве майонез) составляет 75,2 кКал.

  • Порция = 193 гр (145.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ(КАЛЬВЕ МАЙОНЕЗ)

Свекла с чесноком(кальве майонез) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, кремнием - 251,1 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 31,9 %, медью - 14,2 %, молибденом - 14 %, хромом - 39 %

Чем полезен Свекла с чесноком(кальве майонез)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком(кальве майонез), калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком(кальве майонез), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги