Рецепт Колбаска куриная свекольная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаска куриная свекольная

Куриная грудка (филе) 220 г
Желатин пищевой 20 г
Соевый протеиновый изолят 15 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаска куриная свекольная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 29.4% 603 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.2% 109500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.7% 2643 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.5% 6923 г
Витамин В4, холин 31.95 мг 500 мг 6.4% 11.3% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 17.9% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 24.4% 727 г
Витамин В9, фолаты 7.053 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5671 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.2% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7979 г
Витамин РР, НЭ 3.0578 мг 20 мг 15.3% 27.1% 654 г
Ниацин 3.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.96 мг 2500 мг 4% 7.1% 2501 г
Кальций, Ca 30.89 мг 1000 мг 3.1% 5.5% 3237 г
Магний, Mg 32.83 мг 400 мг 8.2% 14.5% 1218 г
Натрий, Na 44.05 мг 1300 мг 3.4% 6% 2951 г
Сера, S 96.41 мг 1000 мг 9.6% 17% 1037 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 18.8% 948 г
Хлор, Cl 26.72 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8608 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 8.5% 2083 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7426 г
Кобальт, Co 3.023 мкг 10 мкг 30.2% 53.5% 331 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 3.9% 4454 г
Медь, Cu 111.79 мкг 1000 мкг 11.2% 19.8% 895 г
Молибден, Mo 4.672 мкг 70 мкг 6.7% 11.9% 1498 г
Селен, Se 7.676 мкг 55 мкг 14% 24.8% 717 г
Фтор, F 104.73 мкг 4000 мкг 2.6% 4.6% 3819 г
Хром, Cr 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 29.7% 595 г
Цинк, Zn 0.5289 мг 12 мг 4.4% 7.8% 2269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.983 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.901 г ~
Лизин 1.134 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.719 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.73 г ~
Аспарагиновая кислота 1.022 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 1.009 г ~
Глутаминовая кислота 1.643 г ~
Пролин 0.9 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.181 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Колбаска куриная свекольная составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСКА КУРИНАЯ СВЕКОЛЬНАЯ

Колбаска куриная свекольная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,8 %, витамином PP - 15,3 %, кобальтом - 30,2 %, медью - 11,2 %, селеном - 14 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Колбаска куриная свекольная

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колбаска куриная свекольная, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаска куриная свекольная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы