Рецепт Тефтели 10.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели 10.06.24

Свинина мясная (Запекание) 570 г
ГРУДКА отварная 260 г
рис отварной 600 г
Лук репчатый (Запекание) 110 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 80 г
Вода 200 г
Кукурузный крахмал 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели 10.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7% 679 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11.3% 424 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.4% 1955 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.3% 1111 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.4% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 6.1% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В4, холин 42.17 мг 500 мг 8.4% 4% 1186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.5% 1081 г
Витамин В9, фолаты 6.952 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5754 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1% 5034 г
Витамин Н, биотин 2.174 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2300 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.3029 мг 20 мг 26.5% 12.7% 377 г
Ниацин 2.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.43 мг 2500 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Кальций, Ca 18.4 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5435 г
Кремний, Si 198.689 мг 30 мг 662.3% 317.5% 15 г
Магний, Mg 42.36 мг 400 мг 10.6% 5.1% 944 г
Натрий, Na 28.44 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4571 г
Сера, S 91.27 мг 1000 мг 9.1% 4.4% 1096 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 8.4% 569 г
Хлор, Cl 43.13 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.4 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 64 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 3.3% 1481 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7853 г
Кобальт, Co 6.301 мкг 10 мкг 63% 30.2% 159 г
Марганец, Mn 0.61 мг 2 мг 30.5% 14.6% 328 г
Медь, Cu 149.13 мкг 1000 мкг 14.9% 7.1% 671 г
Молибден, Mo 11.662 мкг 70 мкг 16.7% 8% 600 г
Никель, Ni 12.59 мкг ~
Олово, Sn 10.75 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 3.272 мкг 55 мкг 5.9% 2.8% 1681 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 74.56 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5365 г
Хром, Cr 11.04 мкг 50 мкг 22.1% 10.6% 453 г
Цинк, Zn 1.3881 мг 12 мг 11.6% 5.6% 864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.85 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.545 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 0.963 г ~
Лизин 1.115 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.972 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.648 г ~
Аспарагиновая кислота 1.038 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.527 г ~
Глутаминовая кислота 1.684 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.42 г от 4.7 до 16.8 г 30.2% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.848 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.921 г min 16.8 г 35.2% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.433 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.501 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Тефтели 10.06.24 составляет 208,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.6 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ 10.06.24

Тефтели 10.06.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином PP - 26,5 %, кремнием - 662,3 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 63 %, марганцем - 30,5 %, медью - 14,9 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 22,1 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Тефтели 10.06.24

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели 10.06.24, калорийность 208,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели 10.06.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты