Рецепт Яйца с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с помидором

Яйцо куриное 200 г
Помидор (томат), парниковый 286 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10% 1267 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.6% 1098 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.5 мкг 900 мкг 18.7% 23.8% 534 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 8.8% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 15.1% 837 г
Витамин В4, холин 111.56 мг 500 мг 22.3% 28.3% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 14.7% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.111 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12858 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 9.8% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 12.71 мг 90 мг 14.1% 17.9% 708 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 12.5% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5618 г
Витамин Н, биотин 8.978 мкг 50 мкг 18% 22.9% 557 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5.5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.9178 мг 20 мг 9.6% 12.2% 1043 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.66 мг 2500 мг 8.7% 11.1% 1154 г
Кальций, Ca 29.53 мг 1000 мг 3% 3.8% 3386 г
Кремний, Si 3.813 мг 30 мг 12.7% 16.1% 787 г
Магний, Mg 5.33 мг 400 мг 1.3% 1.7% 7505 г
Натрий, Na 69.09 мг 1300 мг 5.3% 6.7% 1882 г
Сера, S 85.85 мг 1000 мг 8.6% 10.9% 1165 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 17.2% 743 г
Хлор, Cl 105.56 мг 2300 мг 4.6% 5.8% 2179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.8 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 10% 1260 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 8.6% 1476 г
Кобальт, Co 8.258 мкг 10 мкг 82.6% 105% 121 г
Литий, Li 18.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 6.5% 1963 г
Медь, Cu 106.8 мкг 1000 мкг 10.7% 13.6% 936 г
Молибден, Mo 7.116 мкг 70 мкг 10.2% 13% 984 г
Никель, Ni 8.262 мкг ~
Рубидий, Rb 97.2 мкг ~
Селен, Se 13.899 мкг 55 мкг 25.3% 32.1% 396 г
Фтор, F 37.16 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10764 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 12.6% 1008 г
Цинк, Zn 0.6204 мг 12 мг 5.2% 6.6% 1934 г
Цирконий, Zr 3.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.844 г от 4.7 до 16.8 г 18% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.351 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.209 г min 16.8 г 13.1% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидором составляет 78,7 кКал.

  • Порция = 225 гр (177.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ПОМИДОРОМ

Яйца с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином C - 14,1 %, витамином H - 18 %, кремнием - 12,7 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 82,6 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Яйца с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с помидором, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы