Рецепт Курица с овощами (). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами ()

Куриная грудка (филе) (Жарка) 191 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 104 г
Фасоль стручковая (Жарка) 255 г
Лук репчатый (Жарка) 84 г
Соевый соус 47 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами ()".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 23.3% 745 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.8% 6257 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 20.8% 833 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 6.1% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 12.2% 1422 г
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 13% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 8.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 13.9% 1250 г
Витамин В4, холин 22.05 мг 500 мг 4.4% 7.6% 2268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 20.7% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 27.3% 637 г
Витамин В9, фолаты 10.511 мкг 400 мкг 2.6% 4.5% 3806 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 4% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 19.64 мг 90 мг 21.8% 37.8% 458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 3.8% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 36765 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 12.5% 1395 г
Витамин РР, НЭ 3.1286 мг 20 мг 15.6% 27.1% 639 г
Ниацин 3.705 мг ~
Бетаин 2.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.5 мг 2500 мг 12% 20.8% 832 г
Кальций, Ca 36.17 мг 1000 мг 3.6% 6.3% 2765 г
Кремний, Si 0.991 мг 30 мг 3.3% 5.7% 3027 г
Магний, Mg 43.53 мг 400 мг 10.9% 18.9% 919 г
Натрий, Na 510.29 мг 1300 мг 39.3% 68.2% 255 г
Сера, S 103.91 мг 1000 мг 10.4% 18.1% 962 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 20.5% 849 г
Хлор, Cl 33.4 мг 2300 мг 1.5% 2.6% 6886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 11.8% 1461 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9036 г
Кобальт, Co 4.751 мкг 10 мкг 47.5% 82.5% 210 г
Литий, Li 2.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.1916 мг 2 мг 9.6% 16.7% 1044 г
Медь, Cu 100.97 мкг 1000 мкг 10.1% 17.5% 990 г
Молибден, Mo 3.721 мкг 70 мкг 5.3% 9.2% 1881 г
Никель, Ni 1.522 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 6.554 мкг 55 мкг 11.9% 20.7% 839 г
Фтор, F 45.33 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 8824 г
Хром, Cr 7.95 мкг 50 мкг 15.9% 27.6% 629 г
Цинк, Zn 0.808 мг 12 мг 6.7% 11.6% 1485 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.726 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.496 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.773 г ~
Лизин 1 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.145 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами () составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ ()

Курица с овощами () богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином C - 21,8 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 12 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 47,5 %, селеном - 11,9 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Курица с овощами ()

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами (), калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами (), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты