Рецепт Соуз для шаурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соуз для шаурмы

Мацони домашнее	40 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Горчица столовая	10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соуз для шаурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.1 ккал	1684 ккал	3.5%	6%	2898 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	7.2%	2375 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	9%	1931 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	3.4%	4977 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	9.5%	1818 г
Вода	86.9 г	2273 г	3.8%	6.5%	2616 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	162 мкг	900 мкг	18%	31%	556 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	8 мкг	~
бета Каротин	1.324 мг	5 мг	26.5%	45.6%	378 г
бета Криптоксантин	44.889 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	192.222 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	4.3%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	13.1%	1324 г
Витамин В4, холин	8.97 мг	500 мг	1.8%	3.1%	5574 г
Витамин В5, пантотеновая	0.168 мг	5 мг	3.4%	5.9%	2976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	6%	2899 г
Витамин В9, фолаты	19.942 мкг	400 мкг	5%	8.6%	2006 г
Витамин В12, кобаламин	0.015 мкг	3 мкг	0.5%	0.9%	20000 г
Витамин C, аскорбиновая	12.92 мг	90 мг	14.4%	24.8%	697 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.039 мг	15 мг	6.9%	11.9%	1444 г
Витамин Н, биотин	0.348 мкг	50 мкг	0.7%	1.2%	14368 г
Витамин К, филлохинон	106 мкг	120 мкг	88.3%	152%	113 г
Витамин РР, НЭ	0.8385 мг	20 мг	4.2%	7.2%	2385 г
Ниацин	0.111 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.36 мг	2500 мг	10.5%	18.1%	957 г
Кальций, Ca	101.67 мг	1000 мг	10.2%	17.6%	984 г
Кремний, Si	1.111 мг	30 мг	3.7%	6.4%	2700 г
Магний, Mg	29.31 мг	400 мг	7.3%	12.6%	1365 г
Натрий, Na	174.83 мг	1300 мг	13.4%	23.1%	744 г
Сера, S	11.09 мг	1000 мг	1.1%	1.9%	9017 г
Фосфор, P	79.3 мг	800 мг	9.9%	17%	1009 г
Хлор, Cl	53.22 мг	2300 мг	2.3%	4%	4322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	121.3 мкг	~
Бор, B	48.9 мкг	~
Ванадий, V	2.49 мкг	~
Железо, Fe	1.864 мг	18 мг	10.4%	17.9%	966 г
Йод, I	3.96 мкг	150 мкг	2.6%	4.5%	3788 г
Кобальт, Co	1.919 мкг	10 мкг	19.2%	33%	521 г
Литий, Li	1.333 мкг	~
Марганец, Mn	0.1432 мг	2 мг	7.2%	12.4%	1397 г
Медь, Cu	74.48 мкг	1000 мкг	7.4%	12.7%	1343 г
Молибден, Mo	6.461 мкг	70 мкг	9.2%	15.8%	1083 г
Никель, Ni	0.511 мкг	~
Олово, Sn	6.05 мкг	~
Рубидий, Rb	100.7 мкг	~
Селен, Se	0.714 мкг	55 мкг	1.3%	2.2%	7703 г
Стронций, Sr	12.41 мкг	~
Фтор, F	23.62 мкг	4000 мкг	0.6%	1%	16935 г
Хром, Cr	1.69 мкг	50 мкг	3.4%	5.9%	2959 г
Цинк, Zn	0.3391 мг	12 мг	2.8%	4.8%	3539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.333 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	1%
Омега-6 жирные кислоты	0.018 г	от 4.7 до 16.8 г	0.4%	0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.21 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.111 мг	~
Стигмастерол	0.667 мг	~
бета Ситостерол	0.444 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.367 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.061 г	min 16.8 г	0.4%	0.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.061 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.009 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Соуз для шаурмы составляет 58,1 кКал.

Порция = 45 гр (26.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.1 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	86.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУЗ ДЛЯ ШАУРМЫ

Соуз для шаурмы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином C - 14,4 %, витамином K - 88,3 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Соуз для шаурмы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соуз для шаурмы, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соуз для шаурмы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-23

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-06-10

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Окрошка с картошкой,колбасой, редиской, огурцом,яйцами и зеленью

Куриные оладьи с сыром

Салат Весенний с редиской,огурцом,яйцом и зеленью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе