Рецепт Лимонно-маковые маффины с голубикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонно-маковые маффины с голубикой

Аллюлоза 125 г
Разрыхлитель Dr.Bakers 5 г
Миндальное молоко с нектаром кокосовых соцветий 125 г
Оливковое масло 41 г
Ванильный экстракт, искуственный, на спирту 4 г
Голубика (Запекание) 130 г
Кокосовые сливки 41 г
Полбяная мука 185 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Мак, семя 11 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонно-маковые маффины с голубикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.1% 1551 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.5% 577 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 7.9% 622 г
Углеводы (общие) 20.5 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9.5% 513 г
Вода 45 г 2273 г 2% 1% 5051 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.679 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.428 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 5.3% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.1% 1565 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.46 мг 2 мг 23% 11.2% 435 г
Витамин В9, фолаты 29.431 мкг 400 мкг 7.4% 3.6% 1359 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 2.9% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.566 мг 15 мг 10.4% 5.1% 958 г
бета Токоферол 0.07 мг ~
гамма Токоферол 0.477 мг ~
Витамин Н, биотин 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2451 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.051 мг 20 мг 10.3% 5% 975 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.41 мг 2500 мг 6.1% 3% 1640 г
Кальций, Ca 112.3 мг 1000 мг 11.2% 5.5% 890 г
Кремний, Si 0.83 мг 30 мг 2.8% 1.4% 3614 г
Магний, Mg 52.44 мг 400 мг 13.1% 6.4% 763 г
Натрий, Na 85.38 мг 1300 мг 6.6% 3.2% 1523 г
Сера, S 52.92 мг 1000 мг 5.3% 2.6% 1890 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 9.7% 504 г
Хлор, Cl 1.28 мг 2300 мг 0.1% 179688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 4.9% 998 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3344 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 1.0033 мг 2 мг 50.2% 24.5% 199 г
Медь, Cu 190 мкг 1000 мкг 19% 9.3% 526 г
Молибден, Mo 0.154 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Никель, Ni 1.229 мкг ~
Селен, Se 3.889 мкг 55 мкг 7.1% 3.5% 1414 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 0.38 мкг 4000 мкг 1052632 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 0.961 мг 12 мг 8% 3.9% 1249 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.33 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.785 г от 4.7 до 16.8 г 38% 18.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.59 мг ~
бета Ситостерол 6.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.473 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.654 г ~
14:0 Миристиновая 0.258 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.324 г min 16.8 г 25.7% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.185 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~

Энергетическая ценность Лимонно-маковые маффины с голубикой составляет 204,7 кКал.

  • Порция = 95 гр (194.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННО-МАКОВЫЕ МАФФИНЫ С ГОЛУБИКОЙ

Лимонно-маковые маффины с голубикой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 23 %, кальцием - 11,2 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 19,8 %, марганцем - 50,2 %, медью - 19 %

Чем полезен Лимонно-маковые маффины с голубикой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонно-маковые маффины с голубикой, калорийность 204,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонно-маковые маффины с голубикой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги