Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Бульон говяжий 3000 г
Горох, зерно цельное (Варка) 460 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 40 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Грудка "Ницца" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.9% 1854 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.5% 3733 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 6% 2808 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.6% 1429 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.1% 2716 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 5.8% 2821 г
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 6.6% 2475 г
Лютеин + Зеаксантин 0.747 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 9.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 8.1% 2022 г
Витамин В4, холин 27.17 мг 500 мг 5.4% 8.9% 1840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 7.6% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.378 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16821 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.7% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14563 г
Витамин Н, биотин 2.089 мкг 50 мкг 4.2% 6.9% 2393 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4645 мг 20 мг 7.3% 12.1% 1366 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.65 мг 2500 мг 12.1% 20% 823 г
Кальций, Ca 20.69 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4833 г
Кремний, Si 12.94 мг 30 мг 43.1% 71.2% 232 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 8.4% 1969 г
Натрий, Na 152.53 мг 1300 мг 11.7% 19.3% 852 г
Сера, S 39.01 мг 1000 мг 3.9% 6.4% 2563 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 13.9% 1187 г
Хлор, Cl 22.9 мг 2300 мг 1% 1.7% 10044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.7 мкг ~
Бор, B 85 мкг ~
Ванадий, V 27.89 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 9.9% 1674 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Кобальт, Co 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 33.9% 488 г
Литий, Li 5.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.21 мг 2 мг 10.5% 17.4% 952 г
Медь, Cu 138.78 мкг 1000 мкг 13.9% 23% 721 г
Молибден, Mo 10.199 мкг 70 мкг 14.6% 24.1% 686 г
Никель, Ni 28.084 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 2.095 мкг 55 мкг 3.8% 6.3% 2625 г
Стронций, Sr 9.69 мкг ~
Титан, Ti 20.32 мкг ~
Фтор, F 5.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67114 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 5.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.5324 мг 12 мг 4.4% 7.3% 2254 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.059 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,1 %, кремнием - 43,1 %, кобальтом - 20,5 %, медью - 13,9 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты